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第222章 鸡蛋萝卜汤(第3页)

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兴许,真的是他记错了?他买来的千张饭包,分量就是这么小?陆明河的饭包,分量就是那么大?哎呀,算了算了,不管了,就算饭包分量变小,剩下的也足够他今日吃了。

能赢得赌约才是最重要的事情!

其他的……不重要!

程筠舟也不再去想饭包突然变瘦的缘由,只满心欢喜地拿起千张饭包,开始享用。

陆明河见状,嘴角忍不住翘了起来。

事情,进展的十分顺利。

极好。

接下来的五天,他每日都需要去赵娘子的食摊那买吃食。

名正言顺。

而且不会被某位左军巡判官说东说西,猜测打趣。

极好。

陆明河继续享用手中的千张饭包。

千张豆皮豆香十足,青菜清爽,搭配里面软糯香浓的拌米饭……美味可口。

百吃不腻。

大口来说,十分过瘾。

舒坦!

赵溪月和江素云仍旧是在日头几近晌午时收了摊。

而晌午饭,是昨日便说好的,由江素云请客来吃的蜜汁叉烧肉盖浇饭。

仍旧是按照昨日的做法来做,只是今日赵溪月将煎蛋变成了卤蛋。

煮熟的鸡蛋,与肉块一并炖煮,让原本白嫩的蛋清,沾染了蜜汁肉酱,咸香可口之余,带了微微的酸甜感,格外好吃。

较之昨天吃的煎蛋,别有一番风味。

除此以外,赵溪月更是做上了一锅鸡蛋萝卜汤。

煎上一个荷包蛋后,在锅中直接加了开水来煮。

大火炖煮,鸡蛋中的蛋白质和脂肪都被释放出来,尤其是蛋白质受热变性,形成微小的颗粒,在锅中形成乳化体系,在散射的作用下,使得整锅汤看起来泛着纯正的乳白。

细细的萝卜丝下锅,彻底煮软煮透,再以胡椒粉、盐巴来调味,点缀些许香葱或者香菜末即可出锅。

这般炖煮出来的鸡蛋萝卜汤,汤体清澈,味道清淡爽口。

蛋花滑嫩,萝卜的清甜滋味也完全散发了出来,使得这汤喝起来清鲜感格外浓郁。

吃上一盘滋味浓郁的蜜汁叉烧肉盖浇饭,再来上这么一碗清鲜可口的鸡蛋萝卜汤,解腻清爽,美味之余,腹中也颇为舒适。

好吃!

好喝!

过瘾!

在放下汤碗时,所有人都发出“哈”

的感慨声,接着,便是对这蜜汁叉烧肉和这鸡蛋萝卜汤的赞叹和肯定。

这日日都能吃上这般美味的饭食,当真是人生一大享受!

这有了赵娘子在身边,当真是人生一大幸事!

三人感慨,且在下午吃上软糯可口,清甜美味的豌豆黄时,越发觉得如此。

“这豌豆黄,可真好吃。”

白春柳感慨,“赵娘子的手艺,可真是好。”

“往后日日能吃到赵娘子做的吃食,那就当真是没有任何遗憾了……”

白春柳感慨,却又觉得有些不大对劲。

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