天才一秒记住【狂风中文网】地址:https://www.kfzw.net
宋万阳也是昏昏欲睡,虽强撑了精神,却也忍不住一个劲儿打盹儿。
但就算他困得头点如小鸡啄米,手臂却将郭氏圈在怀中,好让她睡得能够更加舒适一些。
这般的姿势持续了许久,宋万阳突然觉得怀中似有了动静。
“乖,听话。”
宋万阳眼睛有些睁不开,“好好睡觉,不许往爹爹怀里钻,免得压了娘亲。”
“夫……夫君……”
声音沙哑,却是有着他朝思暮想的熟悉。
宋万阳猛地睁开了眼睛。
收摊吃晌午饭,日头刚刚到了正当空,赵溪月三人便重新开始了忙碌。
杀鱼,清洗,片鱼肉,剁鱼泥,拌肉馅儿……一个一个白且圆的鱼丸,在赵溪月和江素云的手中诞生,如小鸭子一般,陆续落入水中。
在水中沉沉浮浮片刻后,晃晃悠悠地浮起,被锅中水开时冒出的水花荡漾到锅边,微微晃动。
鱼丸煮好后,捞出晾凉,便可以盛装到垫了笼布的笸箩中,等待醉仙楼的人来拿货。
等所有的鱼丸全都煮熟装好,姜承轩便上了门来取货。
“姜郎君竟是亲自来拉货?”
赵溪月笑问。
“第一次来拉货,还是郑重一些为好,也算是带底下人认一认门。”
姜承轩笑道,“待明日,便是底下人拿了牌子来找赵娘子了。”
醉仙楼伙计众多,为避免不能固定一人来拉货,出现被人钻了空子的状况,赵溪月特地做了一个对牌。
见牌给货,可保无虞。
“好。”
赵溪月笑着应声,将盛装好的鱼丸,当着姜承轩的面清点数量,尽数拿给跟随他一并来的伙计。
鱼丸生意当日现结,姜承轩付了早已准备好的银钱,便带着伙计,拿上鱼丸离开。
离开石头巷后,姜承轩带着鱼丸去了醉仙楼。
醉仙楼后厨的厨头姓娄名春生,是长久跟着姜父做事的人,对姜承轩这个少东家尊敬有加。
楼春生明白姜承轩谈下鱼丸买卖的目的,也自知做不出来能够和赵记食摊媲美的包心鱼丸,此时对这鱼丸倒也没有任何敌意,而是尽本职分内,查看了一下鱼丸的品质。
“鱼肉新鲜,调味料用的得当,做鱼丸的手法和煮鱼丸的火候皆是极佳。”
娄春生忍不住点头,“这鱼丸品质不错。”
“少东家,这鱼丸到晚上准备做什么菜式?是要做成鱼虾煲里面的配菜,还是如同那赵记食摊一般,也做成鱼丸鲜汤?”
“做成鱼丸鲜汤。”
姜承轩道,“不过不是等到晚上,是这会儿便开始炖鱼汤,务必将汤头炖的雪白醇厚,煮成的鱼丸鲜汤也贵精不贵多,盛汤的碗也需准备的精致一些,但要记得,晚上莫要挂鱼丸鲜汤的牌子,这汤不对外售卖。”
不对外售卖?那做这些鱼丸鲜汤要做什么?楼春生不解,却听姜承轩接着对醉仙楼的大掌柜徐志杰道,“从醉仙楼素日常来的食客中,挑选一些平日光顾多,花销多的,安排一些得力稳妥的伙计,将这些鱼丸鲜汤送到府上。”
“送得时候说这是咱们醉仙楼不对外售卖的菜品,只为各府特地准备,请各府莫要嫌弃,尝一尝滋味。”
“是。”
徐志杰点头应答。
不对外售卖,单单送到了他们这些人的府上,虽只是一碗鱼丸鲜汤,但代表的却是醉仙楼的态度。
能收到鱼丸鲜汤的食客,也会因为醉仙楼特地送鱼丸鲜汤上门而觉得面上有光,觉得醉仙楼颇为懂事。
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!