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菲力普：“用一盘早点，考中一名军人标准的‘嘎松’，是值得的！”
老王头：“菲力普先生，这位‘嘎松’……”
菲力普：“录取了！”
他指着洒在地上的早点，“冼！
你上任的第一件事，就是打扫干净你撞洒的早点！”
冼星海：“是！”
他极力掩饰内心的激动，俯身拿起清洁工具认真打扫。
菲力普得意地唱起了《马赛曲》：“起来！
祖国的孩子们，光荣的一天来到了！
……”
冼星海被这浑厚的歌声吸引了，他出于职业的本能，禁不住地回身看了大声高歌的菲力普一眼，茫然地摇了摇头，遂又打扫地上的卫生。
餐馆厨房内晨
冼星海站在放满餐具的水池旁边，在老王头的指导下洗盘子、洗碗，擦拭银制的刀、叉。
餐厅中传来菲多琳娜的喊声：“小蒙古！”
冼星海继续洗餐具。
菲多琳娜再次大声喊道：“小蒙古！”
老王头提醒：“星海，老板娘叫你哪！”
冼星海不解地：“她怎么是叫我呢？”
老王头：“没错！
就是叫你。
对了！
你还不知道，我们这位老板娘怪得很，她以为除了日本人，所有的东方人都是蒙古人。
喊我是老蒙古，喊你当然是小蒙古了！”
菲多琳娜走到厨房门口，非常生气地大声喊道：“小蒙古―”
冼星海擦了擦手，走到厨房门口，低声地：“呢，我来了！
太太，请您以后直呼我的名字吧。”
菲多琳娜看了看冼星海的表情，歧视地：“干这种杂役的人，还没听说过讲究身价的！”
冼星海沉吟片时：“太太，那就随你的便吧。”
菲多琳娜趾高气扬地：“小蒙古！
先把窗子关上，然后帮着老蒙古烧火去，马上就要开业了！”
冼星海：“是！”
转身走进了厨房。
餐厅中内晨
菲多琳娜帮着老王头擦洗餐桌，不时抢着多干，借以取悦于老王头。
老王头故作不知，默默地干活。
菲多琳娜：“小蒙古！
快把那些碗碟、刀叉洗出来！
一会儿顾客就要上门了，老蒙古还等着用呢！”
冼星海端着一大裸洗好的碗碟从厨房走出，放在一张餐桌上：“太太！
洗好了。”
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