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红烧肘子是席上的大菜，是周娘子掌勺的。
“这肘子真不错，红棕油亮的。”
李长夏赞了一句，“周娘子，肘子出锅时不妨加一圈烫熟的苜蓿，浇上肉汁，与肉同吃十分清爽，而且摆盘也好看。”
这两个月的苜蓿刚出尖，正是鲜嫩的时候，现在吃再好不过了，过段时间就过了赏味期了。
她说得诚恳，并无居高临下指点的意思，周娘子同样是厨子，略一思索便知道了其中妙处，忙让人去洗苜蓿。
“李娘子有心了。”
周娘子面上多了几分真诚，对她的手艺也有了信服。
那边主家来通知准备开席，大厨房里顿时忙碌起来，几名堂倌穿梭在宴席与后厨，一盘一盘的菜肴往前面端。
每上一道菜，堂倌都会报上菜名，若上的是李记的菜品，堂倌便会在后面加一句“李记师傅掌勺”
。
李长夏一开始没注意，等把两道菜烧完，暂时不排她的菜时，她出了大厨房便听见堂倌在报菜，后面这句忽然让她有种社死的感觉。
原来何芷柔说菜品挂在她名下就是这么实打实喊出来的，还真是直接。
这边她尴尬着，席上已经开始议论了。
“李记？哪个李记？”
有人问道。
“还有哪个李记，不就是月影河那家，李小娘子。”
“不可能，李小娘子能到这来？你不知道悦来居和她不对付啊？”
有人反驳，随后又转头问主家。
主家自然不清楚，他只在这定席面，厨子是谁他怎么知道。
等红烧肉一上来，众人尝过之后，有吃过李记的立刻能认出确实是李记的味道。
“李娘子竟然一点都不计较，就过来帮忙了？”
说话的人显然十分不理解。
有知情的人说：“听闻悦来居早就易主了，如今是何家大娘子的产业了，与那畜生……”
说话的人使使眼色，众人一副心知肚明的神情，“早就没关系了。”
“那以后在悦来居摆席，是不是李小娘子都会过来帮忙？”
有人更关心这个问题。
“这就不知道了，先前也没听到什么消息。”
“若以后的席面都有李记的菜，还是定悦来居，而且自家的厨子也换了新的……”
这场宴席宾主尽欢，主家十分满意，在原先说好的价钱上又加了一点。
等宴席差不多散了，前面也没什么散客了大厨房的人才开始吃午食。
他们的饭菜多是边角料烩成的大锅菜，没那么精细，李长夏做的汤团还剩一些，她便把汤团下了分给众人。
周娘子尝了一口，便知道她的手艺定然不差，皮子软滑，里面的馅子咸淡适中，汁水足不干巴，味道很是鲜美。
“李娘子，手艺真不错。”
周娘子彻底信服，又道：“方才东家与我说，那道红焖肘子在席上很受欢迎，多亏了李娘子的巧思。”
“我那点技巧算不得什么，主要是周娘子的肘子做得好，日后还要向您请教请教。”
何芷柔从前堂过来听到这句话时，她便知道两家的合作稳了，她弯起嘴角道：“李娘子，那咱们签契吧。”
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