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第280章食品安全
食品添加剂,並不是洪水猛兽。
但是,五十年代的食品添加剂,真是一言难尽。
更何况这还是郝主任为出口亲手量身定製的!
比如苏丹红—一这一直到1995年才被欧美列入禁用名单的食品添加剂”
。
放在五十年代,就是一种常见的食品添加剂。
再比如精、甜蜜素。
这两者的混合物,曾引发了小白鼠的膀胱癌。
为此,欧美日等发达国家將其列入了禁用名单。
但此时,即使是在欧美它们也是降低食品生產成本的优良甜味剂。
厂长办公室里,老张一连打了好几个电话。
“搞清楚了!”
老张一边翻看著《食品添加剂的生物实验报告》,一边说起了缘由。
“还有两个月的时间,港岛和毛熊的饮料厂就要投產了。
在此之前,相关的负责人找到製冰厂生產了一批。
也算是看看口碑反馈吧。”
郝仁却仍是有些忿忿:“张领导,这些配方可是一早就品评过的。
突然搞了这么一出,不是脱裤子放屁——多此一举吗?”
或是看出了郝仁的情绪,老张赶忙宽慰道:“嗐,他们也是求稳!
两处饮料厂的投入都不小,若是做赔了买卖,脸上都没光彩。
你就当他们是怕迈大了步子扯到了蛋,甭跟他们一般见识!”
“郝老师,这份《关於食品添加剂的使用管理》,也一併交上去?”
郝仁点了点头:“实验报告里提到的实验结果,明確的验证了食品添加剂过量使用的危害。
所以在使用管理上,著重强调了这一点。”
“你说得对!”
在老张的眼里,食品添加剂真就是洪水猛兽一般。
“不过对人造香精是否过於严厉?我注意到你在人造香精上使用了严禁添加”
的字眼————”
人造香精是食品添加剂中的一大类別。
它存在的意义是什么?
在郝仁看来,它是全然没有意义的!
不信请看权威解释:人造香精在食品加工和製作过程中扮演著重要的角色,能够改善食品的风味,提高食品的感官品质,从而增加食品的市场竞爭力。
总结下来就是提高市场竞爭力!
隱藏在背后的內涵则是,掩盖食物的本身品质,使其达到人民可以接受的地步!
至於提高市场竞爭力?无论国內企业还是国外企业,当禁用人造香精后,难道不是处於同一个起跑线吗?除非在食品的原材料品质上有差別!
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