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第282章刘海中要进步
晚饭的时候，郝仁察觉到了饭桌上的凝重。
虽说丈母娘还如同往常那般，时不时的给女婿夹著菜。
但她夹菜时的眼神，总是三不五时的瞟向秦淮茹。
而后者却是浑不在意，只是一个劲儿的挑著几根咸菜嚯嚯。
仿若是几辈子没见过盐味一般。
郝仁在一番左思右想后，只能使出了一招三十六计一一脚底抹油，走为上策。
嗐，別人家每日愁著婆媳关係。
他这倒好，丈母娘净跟自己亲闺女掰扯上了！
俗话说得好，一山不能容二虎————看来今晚是要拜访一下刘海中，也好让他给大舅哥带个话！
四九城的鸡蛋吃法眾多，若论其中翘楚还得是四合院二把手一刘海中。
不信您问他一句：鸡蛋有几种吃法？他立马就能扯著你的胳膊肘子，从鸡蛋有几种叫法和你讲起！
比如黄菜就是鸡蛋的一种叫法。
四九城人避免说蛋字，因为它不雅，便拿黄菜来代指鸡蛋。
为什么不雅？估摸著是明清时期公公太多的缘故————所以是不好提蛋”
这个字的，一切带“蛋”
字的吃食都有讳名。
因此鸡蛋被称为“鸡子儿”
，炒蛋叫“摊黄菜”
，熘蛋就叫“熘黄菜”
，煮蛋改称“臥果儿”
，鸭蛋叫“青果儿”
，蛋汤改叫“桂汤”
，蛋炒饭就叫“木樨饭”
。
再比如木须肉这道菜。
这是一道典型的北方菜，通常在小馆子里都能找到。
然而，关於“未须”
这个名称，很多人却並不了解它的真正含义。
实际上，木须並不是一种特定的食材，而是指鸡蛋。
木樨是鸡蛋的文雅称呼，炒散的鸡蛋犹如桂点缀其间，因此得名。
木肉这道菜就被约定俗成地传下来，变成了现在的木须肉。
现在也有些地方还保留著管鸡蛋叫“木须”
。
“吃了韭菜炒鸡蛋————换个主任也不干。”
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