天才一秒记住【狂风中文网】地址:https://www.kfzw.net
李寡妇被翠儿连拉带拽地请到了院子里,看到石板上滋滋作响的烤串和炉子上热气腾腾的小锅,也是一脸新奇。
“哎哟!
薇薇丫头,你这又在捣鼓什么好吃的呢?”
李寡妇好奇地问道。
“李大娘,快坐!”
林薇薇笑着招呼,“今天得了些新奇香料,做了点新吃食,叫火锅和烤串,请您来尝尝鲜!”
三人围着简陋的桌子坐下。
林薇薇先递给李寡妇几串刚烤好的羊肉串:“大娘,您先尝尝这个烤串!”
李寡妇接过烤串,只见那肉块外面烤得微焦,撒着些从未见过的香料颗粒,香气直往鼻子里钻。
她咬了一口,眼睛瞬间就亮了:“嗯!
好吃!
这个好吃!
外头焦香,里面还嫩着,这味道……我说不上来,就是特别香!
跟咱们平时吃的烤肉完全不是一个味儿!
薇薇,你这手艺绝了!”
翠儿也在一旁猛点头:“是吧是吧!
李大娘,我刚才就尝了,香得我差点把舌头吞下去!”
“喜欢就好!”
林薇薇笑着,又指了指旁边的铁锅,“大娘,再试试这个火锅。
就是把这切好的薄肉片、下水、还有菜,放进这滚烫的汤里涮熟了,再蘸这个料吃。”
她演示着夹起一片薄羊肉,在翻滚的、带着些微红色的汤底里涮了几下,待肉色变白,便捞出蘸了蘸旁边小碟里的野葱沫黄豆酱辣料,递给李寡妇。
李寡妇学着她的样子吃了一口,又被惊艳到了:“哎哟!
这个也好吃!
又烫又辣!
这大冷天的吃上一口,浑身都暖和了!
这汤也好喝,鲜得很!
薇薇丫头,你这脑子到底是怎么长的?净能琢磨出这些神仙吃法!”
“李大娘您要是喜欢,以后常来吃!”
林薇薇笑道。
一顿饭,三个人吃得热火朝天,赞不绝口。
李寡妇更是对这两样新吃食赞赏有加,直说要是拿出去卖,肯定能火遍整个雁门关。
不过火锅需要很多小锅和炉子,像这种大铁锅肯定不行。
“火锅吃法的确新颖暖和,”
饭后收拾时,林薇薇对翠儿说道,“但就像李大娘说的,得有合适的锅子和炉子,涮起来也需要点地方。
咱们现在条件有限,不太方便大规模做起来。”
“那烤串呢?”
翠儿问道。
“烤串能行!”
林薇薇眼睛发亮,“烤串的做法相对简单,吃起来方便,成本也主要在肉和香料上,咱们可以控制。
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!