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尤红岩已经悄悄来到了他的身边。
看到他的动作，尤红岩轻声问道。
“为什么要剔肥肉的部分？牛肋条直接炖口感会更好吧。”
周七没有抬头，仍旧是专注的处理手中的东西，将菜刀在水中快速蘸了一下，上面的肥肉沫纷纷落在了水里。
“因为现在人不吃肥肉的多，而且也受不了太腻，所以肥肉的部分要处理一下，这样吃起来口感才更好。”
说完之后，周七快速剔完一侧的白色部分，只留下一点肥肉。
这才忙里偷闲的抬起头来，对着摄像机笑了一下。
看到周七出来。
平静了许久的弹幕纷纷开始活跃起来。
「我的电子仔仔终于上线了！
他是我的新任电子宠物！
」「这么半天了才到他，多给小孩哥一点镜头啊。
」还有人忙不迭的炫耀。
「我昨天刚吃过他炒的饭，真的太好吃了！
本人不上镜，现实看更可爱，长大以后肯定是帅哥！
」留言一出，所有人都表示羡慕。
「真的假的！
我也想吃小孩哥做的饭！
我太馋了！
」「我下个周申请去小孩哥的城市，不知道来得及来不及？他会不会不干了？」「怎么不早说！
我村里刚通网我都不知道！
」周七的动作还在继续。
他将牛肋条放进锅里焯水。
然后放入了适量的葱姜蒜。
开小火缓缓加热。
尤红岩显然是个厨房小白，不管看到什么都忍不住想问一下。
“为什么用这么小的火？有什么原因吗？”
周七看她还没有走，就接着解释道。
“因为焯水的目的是将肉里的血水给焯出来，如果用小火的话，会让温度升高的更加缓慢。”
“这样的话，里面的血水会更加彻底的排出来，而且葱姜蒜的味道也会慢慢渗透到水里和肉里。”
周七用筷子轻轻搅了一下，将牛肋条一条条分开。
然后接着说道。
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