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“沈先生还会做饭？”
李承乾惊讶道。
“略知一二。”
沈长安起身，走进厨房。
凉亭內，眾人面面相覷。
“这位沈先生，还真是多才多艺。”
一位幕僚感嘆。
李世民端著茶碗，目光在石桌上的土豆、红薯、玉米上流连，心中百感交集。
厨房里，沈长安开始忙碌。
他先处理汤底，大陶锅放在灶上，加入清水，放入焯过水的猪骨和鸡架，加入薑片、葱段、花椒、八角、桂皮，大火烧开，转小火慢燉。
不多时，厨房內便瀰漫出一股浓郁的香气，引得外面的人阵阵好奇。
不多时，厨房內便瀰漫出一股浓郁的香气，引得外面的人阵阵好奇。
厨房內，沈长安把羊肉也切成薄片，另外装盘。
白菜洗净切块，萝卜切片，豆腐切块，土豆去皮切片，红薯切块，嫩玉米切段。
一切准备就绪，沈长安將陶锅端到凉亭的石桌上，放在一个小火炉上。
锅中的汤还在翻滚，乳白色的汤汁咕嘟咕嘟冒著泡，香气四溢。
凉亭內所有人都忍不住深吸了一口气。
“这是什么味道？”
李承乾瞪大了眼睛。
“好香！”
李丽质也忍不住开口。
李世民喉结滚动了一下，但他很快收敛了表情，端起茶碗又抿了一口，装作若无其事。
几位幕僚则毫不掩饰地咽了咽口水。
沈长安將切好的肉片、蔬菜、土豆、红薯、嫩玉米段一一摆在桌上。
“诸位，这种吃法叫做火锅。”
沈长安解释道，“就是將食材放入滚汤中涮煮，熟了便捞出，蘸著料汁吃。”
“火锅？”
李世民第一次听到这个词，好奇地看著那些翻滚的食材。
“对，锅下有火，锅中是汤，食材在其中翻滚，故名火锅。”
沈长安取出一双长筷，夹起一片猪肉，在汤中涮了十几秒，肉片变色捲曲，捞出放入李世民面前的碗中。
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