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第83章
能者多得是乡下的传统。
有本事的吃肉，没本事的连口汤都喝不上。
一小时后。
众人喜气洋洋地抬着装满肥鱼的箩筐回到张家屯。
“媳妇儿，闺女，出来收拾大肥鱼了。”
来到王川家门口，张铁山直接给王川留下两大筐鱼。
够不够一百斤，也就这样了。
剩下的鱼拿到老张家，之后搬来大秤慢慢分。
“呀！
阿川，鞭炮真能炸出鱼啊。”
忙着学习缝纫机的徐秀云带着囡囡出来一瞧，母女俩的下巴差点掉在地上。
还家伙。
满满当当的两箩筐江鱼。
“囡囡，你去大娘家接秤，告诉你大爷大娘，今晚别整饭了，全家一家子吃全鱼宴。”
“嗯呐。”
囡囡当即迈起小短腿，一阵风似的跑向王山家。
徐秀云拿出一条又肥又大的法罗鱼，高兴道：“阿川，今晚咱们就用这条鱼炖汤吧，我当姑娘时吃过一次法罗鱼炖的汤，味道贼鲜美。”
“一条怎么够，再来一条。”
王川从院子里搬来大木盆，将箩筐里的鱼一股脑倒了进去。
仔细清点着各类鱼的种类。
三花五罗十八子，分别对应不同的江鱼。
有的适合清蒸，有的则是吊汤的绝佳食材。
“媳妇儿，这两条鳊花留给我做，这种鱼刺少适合小孩子吃。”
王川蹲在地上拿出两条活蹦乱跳的鳊花，决定用红烧烹制。
既然是全鱼宴，做法肯定要多一些。
煎炒烹炸，焖熘熬炖，全都给它来一遍。
“对了，上次大嫂送来的酸菜还有吗？”
“昨天都吃完了。”
徐秀云迟疑了一下，说道：“酸菜也能做鱼？”
“咋不能......好像还真够呛。”
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