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据王川了解到的情况。
各个国营肉类供应点，几乎每天都会因为挑肥拣瘦打架。
花同样的钱，拿着相同的肉票，凭什么我买的肉，瘦肉多肥肉少？
其他人就能够得到大肥肉。
单单是五花肉的肥肉多还是瘦肉多，都能引起头破血流。
肉联厂职工都不屑一顾的猪下水。
普通老百姓同样不爱买。
毕竟。
真是要东西，人家早就内部消化了。
那还能堆在仓库，成为无人问津的下脚料。
实在没办法的情况下，城市居民才会捏着鼻子，勉强能接受猪头，猪蹄这类的零碎。
至于心肝脾肺肾。
白给都不要。
原因听起来非常可笑。
这些东西既不好处理，肠子，猪肚还存有一定的粪便。
有单位养着的厂矿职工，想想就会觉得恶心。
更别说花精力，一次又一次地进行处理。
因此，这些东西才会被当成边角料处理。
不是用来堆肥，就是低价卖给生产队。
由生产队进行发酵加工，充当饲料喂牲口。
见王川依旧是一副为难的模样，常院长无可奈何地说道：“王川同志，俗话说不看僧面看佛面，你们张家屯大队欠了卫生院不少的医药费，这些年，基本是一分钱都没给，看在我从来没下去讨要的份上，你就帮帮我那个不成器的大侄子常建军吧。”
王川双手背后来回踱步。
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