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冬瓜切成块,沙虫仔细清理乾净,剪成小段。
李凡另起一锅清水,放入几片姜,水开后先放入沙虫段,煮出鲜味,再下入冬瓜,等冬瓜煮到变软透明,又放了点盐和一点点胡椒粉提鲜,撒上香菜末,一锅清鲜的沙虫冬瓜汤就准备好了。
最后,李凡將捡回来的蛤蜊、蟶子分別做成酱爆和葱油。
花蛤焯水,放入姜蒜豆豉辣椒爆炒。
蟶子蒸熟,撒上葱花,淋上滚烫的热油。
“嚎香吖!
锅锅,窝饿吶!”
小公主不知什么时候溜到厨房,小鼻子一耸一耸的。
“马上就好,兕子再等一下,去洗洗手,准备吃饭了。”
李凡回头看她一眼,手上麻利的將蒸好的海胆蛋羹从蒸锅里取出。
“嗯吶嗯吶!”
小公主咽了咽口水,噠噠噠跑回客厅,“二姐,习七姐,习九姐,窝萌气洗手手。
锅锅嗦,准备吃饭饭吶。”
。
“来了来了!”
高阳从沙发上滑下来,光著脚丫就往卫生间冲。
城阳和兰陵也放下平板,噠噠噠的跟过去。
青莲、白兰、绿竹、红梅四人从厨房端出热气腾腾的菜餚,一一摆上餐桌。
“吃饭了。”
李凡解下围裙,招呼眾人。
“哇!
嚎香吖!”
小公主踮起脚尖,眼睛直勾勾的盯著那锅牛腩。
“锅锅,窝要七牛又!”
小公主伸出肉乎乎的小手指著砂锅。
“好,哥哥给你夹。”
李凡一把將她儿童餐椅,用勺子舀起几块燉得软烂的牛腩,“小心烫,吹一吹再吃。”
“嗯吶嗯吶!”
小公主用勺子挖起一块牛腩,用力吹了几口气,就塞进嘴里,烫得直哈气也不捨得吐出来,小腮帮鼓鼓地嚼著,“嚎嚎七!
软软噠!”
“锅锅,我也要牛肉!
还要虾虾!”
高阳立刻把自己的碗推过来。
“都有。”
李凡给她夹了两块牛腩,又夹了两只开背大虾,帮她剥掉虾壳,放进碗里,“慢慢吃。”
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