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她要的,其实就是陈秋这股劲。
不扭捏,不虚飘,也不乱吹。
能做就是能做,接了就是敢上。
这种人,用起来反而最让人放心。
三人又简单聊了聊,从茶楼出来后,念念和林助理正在外面逛,
紧接著,林助理带著陈秋一家人往酒店后厨区域去。
一路上,林助理边走边介绍:
“明天宴会厅在云瓏厅。”
“您写下来的菜品和食材,我们会安排人去採买。”
“行。”
陈秋点头。
很快,后厨区域便到了。
金属台面,整齐灶口,冷藏柜,案板区,切配区,洗菜池,蒸烤设备,还有一整排掛得规规矩矩的锅具和工具。
整个后厨明亮宽敞。
“您看看,这边条件够不够用。”
林助理说道。
陈秋没急著回答,而是直接走了进去。
先看灶台,再看火力。
转了一圈之后,终於停下了脚步。
“后厨没问题。”
“那就好。”
林助理鬆了口气。
紧接著,陈秋脑海中开始盘算起明天的菜单,
辣椒炒肉!
红烧肉!
酸菜鱼!
猪肉白菜燉粉条!
开水白菜!
清炒青菜!
麻婆豆腐!
小炒黄牛肉!
还有蛋炒饭!
夜包子虽然也能做,但毕竟有黄金蛋炒饭这个主食了,所以陈秋就暂不考虑。
將这些菜所需的食材全部都写在纸上,陈秋微微眯起双眼,
算上黄金蛋炒饭的话,一共九道菜,
陈秋转头看向林助理,问道:“我明天需要做几道菜?”
林助理拿出手机,好一会后,说道:“酒店方会准备凉菜,您需要准备十一道菜。”
“十一道?”
也就是说,还差两道菜!
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