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太监们把菜肴一道道端上来，摆在紫檀木的长桌上，便退了出去。
宫女们站在门口，低着头，等着传唤。
第一道是松鼠鳜鱼，苏州最负盛名的传统名菜。
鳜鱼经花刀、拍粉、油炸后蓬松如松鼠茸尾，浇上滚烫的茄汁卤，吱吱作响，形声俱备。
这道菜据说是洪隆皇帝下江南时在苏州品尝后，见其形似松鼠而赐名，此后便成了苏州宴席上的压轴大菜。
陈九斤夹了一筷子，鱼肉外酥里嫩，酸甜适口，一口下去，嚼了两下，筷子便停不住。
第二道是碧螺虾仁，以太湖流域的活河虾与洞庭东、西山的碧螺春茶烹制而成，虾仁晶莹剔透，茶香清雅，入口鲜甜爽滑，尽显苏帮菜雅致的精髓。
第三道是响油鳝糊，鳝丝鲜嫩，蒜香浓郁。
热油浇上去嗞嗞作响，整道菜的精华便在这声响之中。
太湖莼菜银鱼羹，莼菜滑嫩，银鱼鲜美。
“莼鲈之思”
的典故流传千古，西晋张翰在洛阳为官，见秋风起，思念家乡吴中的莼菜羹、鲈鱼脍，遂辞官归乡。
古人的乡愁是辞官归去，他的乡愁，是走了两年才终于回来。
糖粥是最后上的，赤豆沙和白米粥各半碗，吃的时候搅在一起。
这是他到青萍县当县令之后最爱吃的一道小吃。
那时候下衙晚了，路边摊上买一碗糖粥，蹲在路边吃完了，擦擦嘴，回家。
慕容宸只喝了几口莼菜羹，便放下了勺子，看着他吃。
他吃得很专心，一口接一口，像饿了很久，又像是在品味道。
她给他添茶，看着他的筷子在盘子里夹来夹去。
“好吃。”
陈九斤连连称赞。
慕容宸说你慢点吃，没人跟你抢。
“这两年，大胤的变化很大。”
慕容宸端起茶盏，“你走后，青萍府的兵工厂又扩建了。
沈工带着工匠们造出了新式火炮，比西洋人的线膛炮射程远，精度高，炮弹也比西洋人的大。
江南造船厂那边，林语彤走之前留下了图纸，工匠们照着图纸造了两艘铁甲舰，比西洋人的小一些，但火力更猛。
工部把青萍县的路修到了京城，从南到北，从东到西，全是水泥路，汽车、马车跑起来又快又稳。”
陈九斤说承稷呢。
慕容宸说承稷很乖，读书很用功，已经会背《千字文》了，天天问爸爸什么时候回来。
“朝堂上的事，你不用操心。”
慕容宸的声音很平静，“那些老臣都被我压住了。
你虽不在，但你留下的那套监察体系让他们不敢翻天。”
“宸儿。”
陈九斤亲昵的叫她。
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