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“嗯。”
陈大厨倒也不傲慢，只是不太亲近，道：“我给你打下手，你看需要哪些食材，怎么做，我照做就是。”
姜宁能理解，毕竟自己在对方眼里就是一个乳臭未干的小孩，都没弱冠呢。
“那就有劳了。”
这菜本就不复杂，只是在做菜的过程里要注意细节，尤其是炒制汤底的时候，火候不对，要么酒味重，要么太涩。
顾苗走到一旁时，轻轻拍了下姜宁的胳膊，跟他说别担心。
姜宁冲他笑了笑，倒是不担心。
面由心生，这陈大厨再怎么板着脸，都透着和蔼可亲的样，想担心也难。
一炷香加一盏茶的功夫过去，陈大厨拿着筷子，看向姜宁，“你这做法，实在新鲜，汤底更是从未见过，我佩服了！”
“姜家哥儿，你也太会做菜了！”
说着，一巴掌拍在姜宁肩头。
姜宁努力维持笑容，“客气客气，就是自己琢磨的。”
“那我炒一遍，你看看？”
“成。”
后厨跟一楼大堂离得本就不远，隔了一道帘子跟条过道，味道顺着就飘到了外面。
正好赶上午饭的时辰，坐着的客人都嗅了嗅，问伙计这是在做什么。
伙计忙说，是易安楼的新招牌菜，这一两日就会挂牌。
二楼正好下来的卫长昀和沈明尧听到这话，对视后笑了笑。
“看来，已经不用让伙计们去门口张罗了，这已经有人闻着味了。”
卫长昀点头，朝后厨方向看去，心里松了口气。
他就知道，姜宁一定可以。
第44章“走，去姜家。”
……
易安楼的雅间旁，还有一间差不多布局的屋子，是给东家用的。
平时来这儿看看酒楼经营，或者招待朋友，都在这儿，不耽误旁边的雅间使用。
这会儿坐了一桌人，桌上的菜都还热乎，还上了两壶酒。
“你们也尝尝陈叔的手艺，其实我觉得也好吃，但这生意不知怎么的，就不如东街的醉仙楼。”
顾苗把杯子递到沈明尧面前，见他不动，小声道：“就一杯，不多喝。”
沈明尧略有无奈，余光扫到其他人，到底心软，“就这一杯，喝完就没了。”
顾苗立即笑着点头，“嗯嗯。”
姜宁能喝酒，以前在家逢年过节，别的不会喝，但自家酿的杨梅酒、葡萄酒跟刺梨酒多少会喝点儿。
就甜，没多少酒味，跟果酒差不多。
“长昀兄喝吗？”
沈明尧问道：“这是梅酒，不醉人。”
姜宁筷子刚伸出去，一边往回夹了块肉一边道：“他一会儿还得赶车回去，我喝。”
沈明尧愣了下，便给他倒了一杯，和顾苗的差不多。
姜宁接过杯子道谢，对上卫长昀看来的视线，朝他轻眨眼睛，示意不碍事。
抿了一口，一下尝出是梅子酒的味道。
卫长昀没拦着，只是往他碗里多夹了些菜，又偏过头小声说，让他先两口吃饭垫着。
“醉仙楼……那边的菜是什么口味的？”
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