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周庚擦擦脸上的汗，坐下后，有些不安地看姜宁，生怕姜宁开口说什么。
姜宁见状不由笑了起来，给他倒了杯水，推到他面前，“都到家里这么长时间，还害怕跟我们相处啊？”
周庚忙摆手，“不是不是，我只是……”
姜宁接过话，“怕让我们失望，还是担心我们把你赶走？”
仔细算起来的话，周庚到家里都有八个月了，快一年的时间，哪怕是毫无血缘关系的人，也该处得和家人差不多。
平日里还好，周庚不会不自在。
但每次有什么事时，就会很紧张，生怕做不好。
“后厨的事交给你，不是要你一定得做出什么成果，只是因为信得过你，给你寻一份能谋生的差事，这样你便不会觉得到了金陵，吃人嘴短、寄人篱下。”
姜宁看他反复捏着杯子，无奈道：“一道菜而已，我都不一定能一次成功，这才失败了两回，你就急了？”
周庚猛地抬起头，“我、我不是。”
姜宁怕把他逼得太紧，道：“我知道你的心跟我们在一块，是一家人，只是你太想要报答，一直觉得我们有恩于你。”
周庚听完，沉默地低下头，不再反驳。
怎么可能会报答得完？
那时要不是姜宁和卫长昀收留，他估计都活不到今天。
“可我们不要你报恩啊。”
姜宁看出他心思，“所以就算偶尔搞砸一两件事，顶多挨几句骂，又不影响别的什么。”
周庚啊了声，一脸诧异。
挨几句骂？
“那你看，家里谁没有挨过骂？我和阿娘、长昀不都挨过说吗？”
姜宁说得自然，他们家里不论大小，互相说对方的时候，可一点都不少。
周庚回忆了下，好像真是这么回事。
连别家说不上话的小孩，家里的兄妹俩都会仗着有理，反过来教训大人。
不过……
好像有的骂，也不是几句了。
“过嘴不过心。”
姜宁笑了声，“这是吵架、冷战的底线。”
“那新的菜怎么办？”
周庚担心道：“鱼头不还是浪费了。”
姜宁无奈地摇了摇头，叹气，“从前不也是浪费着的吗？我要不提剁椒鱼头的做法，会一直浪费下去。”
“再说了，后巷那些野猫、野狗，鱼头拿去喂他们，也算行善。”
周庚放松了一些，点头认真道：“表哥，我明白了，我会努力管好后厨，但不会再这么计较得失，害怕失败。”
姜宁满意地看他，“行吧，剁椒鱼头可以慢慢研究，你要不去看看春卷的皮做得怎么样。”
剁椒鱼头不好把控调味，那春卷的皮其实也不怎么好做。
皮薄却不能破，不然裹不住春卷那么多料。
要是春卷皮能成，其实姜宁还想改成丝娃娃。
反正夏天嘛，清爽可口。
周庚被姜宁开解一通，肩上的担子轻了不少，还更有干劲。
跟姜宁说了几句话，便匆匆地往外走。
一开门，撞上正好走来的卫长昀。
“长昀哥。”
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