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金枝是一个纤细柔弱的姑娘，小曹架普一副眼镜，浑然一介书生，老白……说老实话，刚进店，我最不在意的是老白，背着他都道不出他的模样。
有活儿干的时候，大伙儿相处挺好，干完活儿一声"byebye"，各不相干。
累是累，心里清清爽爽，头挨枕头就做梦。
尽是实实在在的事，分小费啦，送顾客啦，有一天倒是梦到老白，不过换了一个模样，十分英俊，像宪明，醒来后心里怅怅然了半天。
老白待人诚恳，我刚去，他确实很照顾我，不过，他对金枝、小曹也都很照顾的呀。
真的，要说清那过程，就像要捕捉雾一般。
有这样几件事：
每次我进厨房给客人端菜，大厨总要与我开玩笑，大厨从前也是从大陆来的。
大厨说：“吴柳，常对我笑笑吧，我手就来劲儿了，包你的客人吃上菜叫好。”
大厨已经50多岁了。
我知道我笑得很好看，那何必不给人家笑呢？有一天，老板在店堂侧门候着我，说：“吴小姐，请你稳重一点，这儿不是舞厅。”
我一吓一惊一失手，菜盆从托盘里滑到地上，发出清脆而惊人的“当嘟”
声。
这一天我白干了，工资抵了赔款。
回去的路上，心里飘过一阵凄凉，无助的寂寞。
晚秋，纽约的大街上，风疾疾地在高楼的夹缝儿里掠过，透人心的凉。
有人替我披上风衣（出店门时，我竟忘了拿风衣），是老白。
他望着我，我感到人间的温暖，眼眶与鼻根儿一阵麻辣辣的热。
老白口拙，少言语，不过脸部十分生动，我才发现的，心里的感情都在眉宇间演出。
那晚儿，他请我去了咖啡馆。
店堂里来了三个黑人汉子，吃得油光满面，嘴一抹，走了，不留分文小费。
是金枝的客，她委屈得眼泪汪汪的，老板每天只给10元工资——黑吃黑，谁让我们都没有居留证呢？招待们就指望着小费撑口袋。
大厨说：“黑汉子在白人餐馆吃不开，专捡黄皮肤饭店耍威风。”
“下回遇上我，让他们知道一下黄皮肤也有威风！”
老白低低地说。
老白一向话很少的。
那三个黑汉子促狭得很，觉得出了什么，竟然一个人坐了一个方桌子。
老白拉一把小曹，小曹也怕，不愿意干。
我硬着头皮揽了一个，老白对付两个，递水端菜，服务仍旧周到。
待结账时，我直瞄老白。
见老白一步横在黑汉子面前，瞪着眼咬住黑汉子“贼亮”
的眼珠，客客气气地正色道：“先生，请多关照！”
手指“嗒嗒”
地敲了敲桌子。
黑汉子毛乎乎的手伸进衣兜里摸出一枚一分硬币，“当嘟”
一声，清脆地摔在盆里，然后扬长而去。
另外两个黑汉子也惯下一分硬币，勾肩搭背地走了。
老白抓起一分钱追出店门，朝黑汉子的背狠狠地掷去！
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