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寒冰之地自从上次大章鱼的入侵之后，一直都平平淡淡，热热闹闹。
时间一晃就过去了两三年，到了新历十八年。
外面的蒸汽火车从最初的一辆，变成了三辆。
铁轨从渡姆港-普米修镇-铁炉堡一条线，发展出了通往南方森林和东方瓦基里的两条线。
蒸汽船也从一艘变成了十艘。
耕牛、鸡鸭、猪、羊、雪地狗的数量都提升了不少，人口也又多了十多万。
劳伦斯的孩子也多了一百个，三年里几乎每个月都有新的孩子出生。
新历十八年，冬
雪山堡
劳伦斯每年都会过来住几个月，这里的工业和农业都在蓬勃发展，养殖业也逐渐丰富了起来。
在雪山堡的大厨房里，劳伦斯和蒂姆在壁炉前面制作今年的新食物。
萨丽尔和艾玛也在另外一边学着劳伦斯的方法进行实验。
劳伦斯将草木灰和石灰、食用碱按照比例混合成糊状，然后用勺子把鸡蛋放进去沾满水泥，之后放入一边铺了锯末灰的地板上滚了滚。
蒂姆戴着手套，将一个个滚好的鸡蛋放在一边的盒子里摆放好。
在摆放好一层后，就有人拿去仓库放置。
“这样就可以了。”
劳伦斯感觉差不多了，就把勺子递给了蒂姆，“过个七八天就可以拿出来吃了，这个叫变蛋。”
萨丽尔已经学会了制作变蛋的办法，但是没有成熟的变蛋，所以没有参照物，不知道自己做的好不好。
“劳伦斯，变蛋好吃吗？”
萨丽尔最在乎的还是这个。
这些年劳伦斯总是能弄出很多好吃的，有的好吃，有的还算是好吃，还有的就不喜欢吃了。
劳伦斯不能肯定，“不知道，每个人的喜好都不一样，我无法确定。”
“不会吧？我觉得我喜欢吃的，别人也都喜欢吃。”
萨丽尔说出自己的看法。
劳伦斯辩解说：“那是因为物资匮乏，有的吃就不错了，所以只要是差不多的就都喜欢吃，现在你们这十几年来吃的东西越来越好，也越来越挑剔了。”
“我还是觉得有必要继续忆苦思甜，这样吃点苦之后，会更珍惜现在的生活。”
萨丽尔首先不答应，“算了吧，劳伦斯，我真不明白，为什么你会喜欢吃苦呢？”
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