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宁岫说不上来哪里不一样,就是一种直觉。
夏真内心诧异于她的敏锐,面上轻描淡写地说:“处理过的李子和没处理过的当然不一样了。
这可是我的独门秘方,快尝尝。”
宁岫一想,自己好像有点少见多怪了。
夏真将李子捞出来放荷叶上,再撒了点甘草陈皮粉。
这奇怪的卖相和吃法让宁岫满心纠结,她不想重现晌午时的窘态。
夏真自顾自地捻起一颗扔进嘴里。
宁岫端详她的神情,发现没有半分勉强,这才跟着吃了一颗。
腌过的李子入口便是蘸料的酸甜味,然后才是李子本身的味道。
只是在蘸料的浸泡和甘草陈皮的掩盖下,那股酸味已经大大减少,李子的甜味反而更加突出。
吃完,宁岫感觉到舌尖有些许发麻:“为什么能吃出辛辣味?”
夏真说:“我在蘸料里加了茱萸。”
没有辣椒,只好找平替了。
宁岫吃完,点评说:“味道好怪,但……”
她意犹未尽,吃起了第二颗。
原来野生李子还能这么好吃?
夏真脸上露出了得意的表情,果然没有一个广西老表能拒绝酸嘢。
“同样吃法的酸嘢还有芒果、杨桃、木瓜……”
宁岫在众多水果里听到了一个陌生的名字:“芒果是什么?”
“就是庵波罗果,玄奘法师当年从天竺带回来的奇珍异果。”
宁岫没听说过,更没见过。
但想也知道,既然是奇珍异果,必定不会出现在普通人家的园子里,更不可能种得随处可见。
夏真像是完全没有留意到宁岫略带探究的目光,神情自然地说:“你若有机会去长安兴福寺,就能见到玄奘法师亲手栽的庵波罗果树了。”
“你还去过长安?”
宁岫吃着李子,神情微妙,也不知道是不是被李子酸的。
“家乡闹饥荒时,曾去过长安乞食。
后来更是辗转流落,到过很多地方。”
夏真从不掩饰自己逃户的身份。
虽然这句话里掺了假话,但她说得那叫一个情真意切。
宁岫敛容,原本轻松的心情也因此变得有些沉重。
她吐出果核,转移了话题:“李子虽然好吃,但湿气重,不能多吃。”
夏真不置可否。
她对李子的喜爱程度一般,要不是和宁岫聊天的时候提到了酸嘢,她也不会专门弄来给宁岫品尝。
“我做的不多,你把它吃完了吧,别浪费了。”
夏真说。
宁岫用舌尖舐了舐酸软的牙齿,犹豫了半秒,到底还是没能拒绝这份口感奇特的美食。
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