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接下来的几天里,陈平安尽量陪在白洁和安可儿的身边。
白天陪着白洁,晚上则是陪着安可儿;前半夜陪着安可儿,后半夜陪着白洁。
他原本计划待到白洁提到车,陪她一起熟悉一番后,再动身北上京城的。
然而,一个突如其来的约定打乱了这个节奏。
因为对方身份特殊,陈平安自己也对与他见面非常期待,所以就提前了自己的行程。
即便如此,仔细算下来,他这次回来参加考试,前后也整整待了十天。
动身前,他还特意抽出一整天时间,将四家“蜜雪儿”
奶茶店逐一巡视了一遍。
每家店里都飘散着甜香的气息,店员的操作流程也是日益规范,顾客虽不至排成长龙,但人流也算络绎不绝。
整体上来说,这四家店的运营也算是健康。
他还嘱咐白洁,年前就不要再继续开新店了,要先把这四家店的基础打得更牢些,把现有的团队和模式彻底理顺,并进行优化,最好总结出一套完善的经营管理流程,以便以后的发展。
纪念初的女儿小甜甜也被接到了莱远。
小姑娘活泼好动,对陈平安还格外亲近,硬是缠着他陪玩了一下午。
陈平安拗不过那双亮晶晶满是期待的大眼睛,只好领着她逛街、看金鱼、买糖画、坐摇摇车……一番折腾下来,体力消耗堪比跑了一场马拉松,回到家时脚步都有些虚浮,惹得白洁和安可儿抿着嘴偷笑了好半天。
现有的店员之中,徐圆圆因为做事细致认真,统筹协调能力突出,被白洁单独提拔了。
她现在除了负责原先的店务,还要定期巡视四家店,协助白洁进行一些日常管理和数据汇总。
陈平安得知后,特意夸奖了白洁:“做得对。
当老板的,最重要的能力之一就是识人用人,把合适的人放在合适的位置上,自己才能从具体事务里抽身,去思考更长远的事情。
你这一步迈得很好。”
白洁听了自然是满心的欢喜,可晚上两人依偎在一起时,她还是忍不住吐露了心声:“老公,其实……有句话我一直想跟你说。”
“嗯?什么话?”
“当初你说要开奶茶店,我觉得开一家小小的,可以自己打理的店就很满足了。
哪里会想到,这才多久,就变成了四家店,还要管理这么多人,考虑巡视、提拔……乃至以后的加盟事宜,事情好像越来越多了。”
她把脸埋在他胸前,撒娇道,“我其实……并不太喜欢这样忙碌又复杂的生活。
我还是更喜欢……就是简简单单地跟在老公身边,你去哪儿,我就去哪儿。”
“傻丫头,你做得已经非常出色了,超乎我的想象。
如果你实在觉得这些事务繁琐,不想亲自处理那么多细节,可以慢慢把日常运营交给纪念初去总管理。
你不是已经提拔了徐圆圆吗?这就是在培养得力助手。
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