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这茶叶蛋一入口，久久没有开口，袁大爷心里咯噔一下，你这什么情况，不好吃？不可能啊，他又不是没尝过，难道老板用臭鸡蛋了？
他剥的时候感觉鸡蛋没问题啊。
他心里忐忑之时黄老太太开口了，“煮香茶叶蛋无穷，把料入中调色浓。
追云弄霭聚光彩，一块香酥抵千钱。
（注：李义卖）”
“我算是知道古人为什么这么形容茶叶蛋了。”
袁大爷：“……”
他还是吃他的水饺吧。
袁大爷夹起一个水饺，水饺已经不那么烫了，完全没有烫嘴的顾虑。
水饺皮薄，这一口下去非常令人满足，里面的馅儿随着咀嚼在嘴巴里铺开，除了一开始筋道的饺子皮，就是鲜咸味，豆腐和鸡蛋再度融合，焕发出新的美味，再和清甜的胡萝卜，清爽的青菜碰撞，将这种美味又往前推了推。
用老婆子的话说：再来一首诗。
黄老太太见老头子在那一个劲儿薅饺子，也被勾起了对水饺的食欲，加上刚才那茶叶蛋，她对水饺的期待挺高的。
她尝了一下，“这个饺子皮比我们自己做的要劲道。”
她以为饺子皮都是软的，一抿就化那种，但是这个饺子皮劲道弹牙，让她想到了吃米粉。
米粉煮的好就是那种弹牙的感觉，配上酸汤简直是一绝。
她年轻的时候很喜欢这么吃，老了老了，偶尔也吃一吃，但是总感觉不如从前。
倒是这饺子让她回忆起了那时候，里面馅儿还是素馅儿的，她就爱吃素馅儿，豆腐香、鸡蛋香、青菜香、胡萝卜香，在唇齿间环绕，让人舍不得咽下，又想赶紧咽下再吃下一个。
“我看老板用热水煮的饺子，咱们都是冷水煮。”
袁大爷不会随口就背一首诗，但是他眼睛利，看清了赵章是热水煮饺子。
热水煮饺子其实不是不行，就是难度高，容易煮破皮。
好处也显而易见，熟的快，饺子皮也更劲道。
“你够吃不？要是不够我这里给你几个。”
黄老太太挥挥手，“得了吃你的，我哪有那么大饭量。”
说完不管他了，吃她的饺子，这饺子味道是真不错。
她不知不觉间就吃掉了最后一个，随后把汤也喝了再吃茶叶蛋。
吃完整个人都熨帖的冒泡，她年轻的时候忙工作，胃不太好，退休了不用控制饭量了，但再怎么养也养不回来，人是铁饭是钢，吃不下去毛病就多。
她真的很久没吃的这么舒坦了。
“明儿我跟你一起去买。”
*
饺子煮起来相对比较费时，不是上班族首选，赵章这边走的快的还是糯米饭，土豆也不错，茶叶蛋那就更别提了，还有专门来买茶叶蛋的。
赵章那个锅就那么大，就放得下一百个，一会儿少一层一会儿少一层，从他到这里至今已经卖出三分之二了。
一个顾客往锅里看了看，“老板昨天还看你有一半的，今天怎么卖的这么快？”
“少的一个两个，多的四个五个的买下去的可不就快了。”
赵章把他的糯米饭和茶叶蛋用一个新袋子装，递给他。
顾客：！
！
！
他拎走后路上还在想，以后他买茶叶蛋不会靠抢吧？
应该不会吧，茶叶蛋而已。
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