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苏烨眼前顿时一亮。
因为距离临市比较近的缘故，不过一个多小时的时间，俩人就来到了一个巨大的市场门前。
一个巨大的石牌坊上写着：
“古德中药市场！”
周围行人络绎不绝。
“走吧。”
李可明笑着招呼一声，就往市场里面走。
苏烨点点头，一边走一边观察了一下，发现这个市场不是一般的大。
其中不但有规划整齐的古色古香的商铺，还有不少摊位，甚至还有大量的地摊，每个特摊位上摆放的药材或多或少。
有的走量，有的走价。
进到市场中。
“对咱们中医来说，药材的真假、质量的好坏，会直接影响临床应用的效果和患者的生命安全，所以一个中医应该懂得如何鉴别中药材的好坏。”
李可明一边走一边说道：“鉴别中药材的方法有不少，第一个是眼观，先看表面。”
“不同种类的药材由于用药部位的不同，其外形特征会有所差异。”
“比如，根类药材多为圆柱形或纺锥形，皮类药材则多为卷筒装。”
“接下来，再看颜色。”
“我们可以通过对药材外表颜色的观察，分辨出药材的品种、产地和质量的好坏。”
“比如，黄连色要黄，丹参色要红，玄参色偏黑等。”
“再有，就是看断面。”
“很多药材的断面都具有明显的特征。”
“比如黄芪的折断面纹理呈菊花心的样子，杜仲在折断时更有胶状的细丝相连等。”
苏烨点点头，听着。
李可明继续讲：“第二个方法是手摸。”
“手摸法就是用手感受药材的软硬，比如盐附子质软，而黑附子则质地坚硬。”
“其次是手捏法，用手感受药材的干湿、黏附。”
“比如天仙子手捏有粘性。”
“最后是手掂法。”
“用手感受药材的轻重，疏松还是致密。”
“比如荆三棱坚实体重，而泡三棱则体轻。”
说到这里。
李可明稍微停顿了一下，继续补充道“第三个方法是用鼻子闻。”
“鼻闻法又分，直接鼻嗅法，蒸汽鼻嗅法和揉搓鼻嗅法。”
……
“第四个方法是口尝。”
“如山楂的酸、黄连的苦，甘草的甜等。”
…
“第五是水试和火试。”
“有些药材放在水中，或用火烧一下会产生特殊现象。”
……
将所有鉴别方法一一说来。
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