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出租车在一个破旧又冷寂的街口停了下来。
这里看起来不像什么繁华的地方，就是普通的居民区，道路两边停了一溜车。
李知说好了带林潮生来吃铁锅炖，那家店就深藏在这条街尾，而出租车不往里开。
没办法，两人只能走着穿过这条街。
冷风扑面而来，李知裹紧了围巾，脖子一直往衣领里缩。
林潮生见状，笑道：“你个东北人怎么比我还怕冷？”
李知哈出一口白雾，在昏黄的灯光下被染成一团黄色的棉花糖，“我是假东北人。”
他感觉自己的牙齿在上下打架。
有一条大家都默认的规律，最好吃的当地食物往往不是坐落在商业区里的高档餐厅，而是散布在居民区，经营了很多年的蝇头小店。
这家店就是如此，虽然开在街尾，但仍生意火爆，前来的大部分都是熟客。
走到店门口，林潮生仰头，看到店门上方醒目的大招牌——柴火铁锅炖。
招牌已经很旧了，破破烂烂的，看上去年代久远。
店内却和外面截然不同。
干净明亮，闹哄哄的，虽然几乎坐满了人，但桌椅摆放得错落有致，并不显得很拥挤。
装修风格也很有地域特色，红砖墙，墙壁上还挂着辣椒串。
林潮生的目光落在被食客围在中间的“桌子”
上，那并不是桌子——而是灶台。
中间嵌了一口大铁锅，下面的膛肚里燃着烧得正旺的火苗。
在店里扫视了一周，他发现角落里还有空位，便示意李知：“去那里坐？”
“我订了楼上的包间。”
李知说。
店里很热，两人把外套脱了下来搭在手臂上。
女服务员领着他们上了二楼，进门的时候，另一个服务员正蹲在灶台前，往膛肚添木柴，里面很快便烧了起来，燃起跳动的火舌。
包间里弥漫着浓郁的香味。
李知又点了一些农家菜。
服务员掀开木锅盖，边缘贴满一圈嫩黄色的玉米面锅贴，锅里有切成块的鹅肉、酸菜和粉条。
汤汁正在咕噜咕噜地翻滚，香气与热气飘散开来。
“这也太多了吧……”
林潮生着实被大铁锅里的分量惊到了。
鹅肉有点硬，但很香，十分有嚼头。
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