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掌收济宁等处田土子粒，以供酒材。
至元十三年始立。
十五年，罢入有司。
二十三年复置。
设达鲁花赤一员，令一员，并从五品；丞二员，正七品；吏目二员。
安丰怀远等处稻田提领所，秩从九品，掌稻田布种，岁收子粒，转输醴源仓。
定置提领二员。
尚舍寺，秩正四品，掌行在帷幕帐房陈设之事，牧养骆驼，供进爱兰乳酪。
至元三十一年始置监。
至大元年，改为寺，升正三品。
四年，仍为监，寻复为寺。
延祐三年，复降为正四品。
定置太监二员、少监二员、监丞二员、知事二员。
诸物库，秩从七品，掌出纳。
大德四年置，设提领一员、大使一员、副使一员。
阑遗监，秩正四品，掌不阑奚人口、头匹诸物。
至元二十年，初立阑遗所，秩九品。
二十五年，改为监，正四品。
二十八年，升正三品。
至大四年，复正四品，寻复正三品。
延祐七年，复为正四品。
定置太监一员，正四品；少监二员，正五品；监丞二员，正六品；知事一员，从八品；提控案牍一员，从九品；令史五人，译史一人，知印兼通事一人，奏差五人。
尚食局，秩从五品，掌供御膳，及出纳油面酥蜜诸物。
至元二年置提点，领进纳百色生料。
二十年，省并尚药局为尚食局，别置生料库。
本局定置提点一员，从五品；大使一员，正六品；副使二员，正七品；直长一员，正八品。
大都生料库，秩从五品。
至元十一年，置生料野物库，隶尚食局。
二十年，别置库，拟内藏库例，置提点二员，从五品；大使二员，正六品；副使三员，正七品。
上都生料库，秩从五品，掌受弘州、大同虎贲、司农等岁办油面，大都起运诸物，供奉内府，放支宫人宦者饮膳。
提点一员，大使一员，副使二员，品秩同上；直长一员，正八品。
大都大仓、上都大仓，秩正六品，掌内府支持米豆，及酒材米曲药物。
至元五年初立，设官三员，俱受制国用使司劄付。
十二年，改立提举大仓，设官三员，隶宣徽。
二十五年，升正六品。
定置二仓各设提举一员，正六品；大使一员，从六品；副使一员，从七品。
大都、上都柴炭局各一，至元十二年置，秩从六品。
十六年，改提举司，升五品。
大德八年，仍为局，降正七品。
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