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第437集卤猪肉飘香
货车刚到炊事班的门口，炊事班的人就己经在那儿等着卸菜了，他们看到卡车过来了，立刻都围了过来。
他们看见一车的菜，都高兴的说道，这下子我们可以改善伙食了，我们都己经好多天没有吃过肉了，今天我们可有口福了，听说，都是田丽娜的男朋友，出钱给买的菜。
今天他要做卤猪肉，让我们大伙尝尝，听他说，他的卤猪肉，在他们的省城和县城都卖的特别的火。
吃的人特别的多，今天我们也有口福了，尝一下这个地地道道的，卤猪肉，到底是什么味？
炊事班长跟这些人说，走快卸了菜就赶紧的去洗菜，今天下午还等着吃呢。
要不然等会都做不好了，就这样，今天的饭，都得往后推半个小时。
小王说了，他的卤猪肉最少要做三个小时，才能做好。
现在洗菜再耽误一下时间，肯定上午的饭，就会往后推。
战士们，一听说这个卤猪肉，要做差不多三个小时才能做好。
他们立刻加快了速度，几分钟时间，一卡车的菜就卸完了。
王有德，跟炊事班的战士们说，你们赶快把大棚都抽上水，现在把猪下水，全部洗干净。
说完他跟战士们说，我教你们怎么样才能把猪下水洗干净。
接着他把猪下水，倒在大盆里，然后手把手的，教战士们洗猪下水。
战士们都特别的聪明，学的特别的快。
一会就把洗猪下水窍门，给学会了，他们这些人手脚特别的快，不一会就把猪下水，洗的干干净净。
王有德，一看他们洗好的猪下水，赶忙跟厨师长说道，你们这里，有多少个炒菜的大锅？
厨师长说，我们这里，有十几个炒菜的大锅，够用的吗？
王有德看了一下大锅，说到差不多够用。
接着他跟厨师长说，现在先把这些猪下水，煮一下，然后再捞出来。
说完，他立刻吩咐战士们，往锅里放清水，然后大火烧，把水烧开，再把猪下水放里头煮一下，一分钟就把它捞出来，然后再重新兑水再做。
战士们，按照王有德的吩咐，把猪下水在热水里煮了一分钟，就立刻捞出来了。
王有德叫战士们，把锅刷干净，然后重新再兑上凉水，再正式的开始做卤猪肉。
他把捞出来的猪下水，又放到刚兑好水的锅里，然后把材料都放好，接着又把盐放在里头。
这个时候，他叫战士们大火的烧，他把捞出来的猪下水，又放到刚兑好水的锅里。
然后把材料都放好，接着又把盐放在里头，这个时候，他叫战士们大火的烧，把水烧开以后，大火煮半个小时，再改成中火煮一个小时，最后改成小火，煮一个小时就差不多了。
战士们听完王有德的话，立即按他的要求去做。
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