天才一秒记住【狂风中文网】地址：https://www.kfzw.net
趁煮豆浆的时间，稚唯让厨娘去院中提一桶已经过滤好的生豆浆，带回来煮；并准备新的麻布，准备过滤熟豆浆。
“为何这么麻烦？”
章媪疑惑地问，“先煮和后煮有什么不同吗？”
在她看来，只要东西熟了不就可以食用了吗？为什么还要分出前后这么多步骤？
稚唯理直气壮回道：“因为阿唯也不知道哪样做能成功啊，当然要所有方法都试一试嘛。”
章媪愣了一下，随即恍然大悟。
小女子方才把大家指挥得团团转，言行有条不紊，所有过程又太过顺理成章，让人差点忘了，她也是第一次接触这种新吃食，怎么可能知道正确的做法？
稚唯见章媪不再有异议，心知她把补丁打上，这一关是过去了。
系统好奇地问：“所以，真实原因是什么？”
［豆浆先过滤、后煮熟，持水性好，适合做嫩豆腐。
先煮熟、再过滤，水分差，适合做老豆腐、豆腐干。
］
系统：“……”
稚唯耸耸肩。
［既然做都做了，当然是所有品类全都要啊！
］
待豆浆煮好，让它稍微冷却沉淀，稚唯和章媪、厨娘便先舀出上层没有豆渣的浆液，分给大家品尝。
“好喝。”
章郧难掩惊艳道，“味道好香，和菽饭完全不一样！”
一碗菽浆喝下后，章老丈微眯眼，仔细感受腹中的熨帖和几分饱腹感，脑中不断回想制作菽浆的整个过程。
此时他再去看院中的豆制品，眼神就变了，连带着看向夏稚唯的目光都暗含深思。
稚唯尚未察觉，她正背对着章老丈在检查麻布里的豆渣。
“差不多了。
等下可以把所有残渣都包在一起，加水后，吊起来让它慢慢沥水，或者找块石头压住也行。
这样滤出来的浆水太淡了，没法喝……“
话未说完，已经敏锐发觉豆制品未来可期的章老丈毫不犹豫地否决道：“哪有不能喝的？都能喝！
不能浪费！”
“……但之后再磨菽浆、过滤菽浆时，可以用这些淡浆水替代清水使用，做出来的菽浆味道会更香醇。”
稚唯无奈地补完后半句。
知道章老丈的原则是物尽极用，她又主动提了一句：“豆渣做好了也能吃，不用扔掉，但……以后我们再琢磨怎么做吧。”
先让她把豆腐做出来！
稚唯打开随身带来的小木盒，思考石膏用量的时候，还不忘提醒道；“章翁
（），你喝完这碗就不能再喝了。
对‰[（（），”
章郧立马接话道，“阿父你吃菽后会难受疼痛，不能多食！”
“……”
章老丈只好恋恋不舍地放下碗。
想到在外干活的章邯、夏翁以及其他乡民，他又干劲十足道：“那我把菽浆拿去分给大家尝尝！”
“能不能等等，章翁？”
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！