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这一套套流程俨然已经是成熟了的。
而庄园里面也开始忙活起来，来监工的是殿下跟前的婢女，那个叫碧青的小丫头，看上去不过十几岁的年纪，就能把这一切安排的妥妥帖帖的，就连孩子们也都忙活了起来。
一部分孩子在水里清洗这些甜菜根，因为寒冷，小手都冻得红红的。
当这些甜菜根清理好以后，就被送去更大的孩子那里，他们负责讲这些根茎一样的东西切开。
接下来的工作就是这里的女人们的了，她们负责把汤汁过滤出来，在锅里熬煮，这是一个漫长的过程，尤其是熬煮汤汁的份量，一个不小心一锅糖就废掉了，所以在来之前，就计算好了一份糖汁有多少，又要加入多少石灰水，而最让人羡慕的工作，就是烧火了。
负责烧火的孩子与清理甜菜根的孩子们的工作，是互相替换的，每过半个时辰，他们就对调一次。
所以每当手冻得发麻的孩子们开始瑟瑟发抖事，管事的姑姑们就告诉他们，你们可以去烧火了，而烧火的孩子们则换过去清洗。
奴隶们不敢吱声，但长工们还是会抱怨，之前都说好了冬天要开始休息的，他们已经准备窝冬了。
一部分长工准备去更远的山上，寻找一些枯树枝，和能够过冬的食物，运气好的话，或许能够找到蜂蜜，但是现在一切都没了，他们必须给主人干活，加班加点的干活，现在天黑的也早了，下工的时候都天黑了。
“你们说，咱们这个封主，不会跟以前那些人一样吧。”
“你是说那些世家大族，我觉得应该也没什么区别。”
“哎，咱们真是命苦，这还不如跟着张家白家那些人家呢。”
在小声议论的都是长工，奴隶们可没有这样的胆子。
其实被抽调过来的，也只是一小部分人而已，大部分人还是留在家中开始一年的窝冬。
可是如果人人都需要忙活，他们也不会有这么大的抱怨，但只要一想到忙起来的只有他们，这些人就会心里不平衡。
糖汁快要熬出来的时候，空气里面充满了甜香，所有人都沉默了。
这难道是糖？
那个奇奇怪怪的东西，熬煮出来了糖？
等到糖液慢慢变得浓稠时，碧青就命令烧火的小孩儿们把火弄小一些。
褐色的糖液最后凝聚成一小锅，碧青学着殿下的模样，在里面插入了一根筷子，看到筷子以很缓慢的速度落下，碧青嘴角也扬起笑容：“好了，盛出来吧。”
煮糖的工人们连忙把粘稠的糖液盛到盘子里。
薛窦、杨大人等人，也纷纷凑过来看，直到确认这是
糖以后，纷纷睁大了眼睛：“殿下，这是糖？”
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