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房综合不乐意了：“用这种普通茶饼，贺兄是看不起我？”
贺楚摇摇头：“非也。”
贺楚身后的女子不耐烦地皱眉：“你管人家用什么茶饼，比了再说。”
“舞梨。”
贺楚喊了女子的名字，虽没再多说，但女子明白他的意思，没再怼房综合。
陈舞梨道：“列具吧。”
斗茶又称茗战，用点茶技法相较，分七个等级，九个步骤，列具是步骤一。
贺楚和房综合列出茶盏、汤瓶和盏托，贺楚用的是孙羊正店提供的茶具，而房综合是自带的。
第二步是炙茶，即用微火慢烤茶饼。
这一步能够去掉茶饼的水分和苦涩味，不一会儿，满屋飘香，在场人无不吸鼻闻茶香，不吝夸赞。
贺楚的动作优雅缓慢，从容不迫，倒是房综合，时不时抬头看贺楚，看起来有些心浮气躁。
第三步是碾茶，即用茶碾子把烤过的茶饼碾粉状。
“宋嫣，你在看什么呢？”
宋嫣正细细看着贺楚手中的动作，左肩忽然被人拍了一下，宋嫣往左看，结果易嘉儿从右边蹦跶出来。
“嘿嘿，我在这儿呢！”
易嘉儿说，“我刚刚去吃了好多好吃的，你想吃吗？”
宋嫣摇摇头：“我还不饿。”
易嘉儿“哦”
了一声：“这边在干什么呢这么多人。
哦，斗茶啊。
咦，怎么还有个和尚？哈哈，他没头发诶！
他的头好圆好可——”
易嘉儿的声音戛然而止。
宋嫣转头看易嘉儿，易嘉儿笑容僵硬，顺着她的目光看去，原来是在看陈舞梨。
陈舞梨冷冷地盯着易嘉儿，面色非常不善。
易嘉儿连忙做了个封嘴的动作，宋嫣朝陈舞梨颔首，表达了歉意，陈舞梨瞥了易嘉儿一眼，转回了头，继续认真地看着贺楚罗茶。
罗茶是斗茶的第四步，在这之后则是候汤。
水的状态是点茶成败的关键，倘若水过沸，茶会遭到破坏，从而变苦；倘若水不够沸，就无法将茶末冲泡开，且影响泡沫的产量。
“唉，这水还不能用吗？都冒气了。”
易嘉儿完全不懂这些，随口问。
“要等‘三沸’吧。”
宋嫣回忆彭晓芝对她说过的话。
“那是啥？”
易嘉儿懵。
“水泡如鱼眼，-->>本章未完，点击下一页继续阅读
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