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不过,对两个年轻人来说,甜点是最重要的。

“芭菲”

的原意是“完美”

,形容其精致讲究。

透明的玻璃杯里,甜品层层叠叠,分层鲜明,光是一看,大脑便无法制止地想象丰富的口感。

伊丽莎白点的是栗子芭菲。

都不同的材质带来了各不相同的口感,芭菲最顶上是几颗糖渍栗子仁,透着薄薄的光泽,下面是绵密的栗子泥,和蒙布朗蛋糕的外层一样被挤成小细条,丝带一样缠绕在香草冰淇淋上。

香草冰淇淋冰凉的口感中和了栗子的厚重,味蕾随之一震,迷人的香草气息逼退了盛夏的炎热,让人感到无与伦比的惬意。

芭菲的底部是鲜奶油、栗子泥和咖啡冻,奶油清甜如云,咖啡苦醇回甘,复合的口感减少了栗子的单调,棕色和白色让整杯芭菲保持视觉上的完美和谐。

伊丽莎白情难自禁,忍不住在座位上发出小动物一样的惊叫声。

“芭菲和我吃过的甜点都不一样,真是独一无二的美味啊!”

“光是看着就觉得心情好,如果不是在酒馆碰见,我还以为这是什么新奇的装饰品。”

伊丽莎白:“你的布丁船也很好看呢。”

和芭菲一样,布丁船也是颜值超高的一款甜品。

布丁船做起来并不麻烦,关键在于保持食材之间的美观和谐,仿佛在用各种食材插花一样。

椭圆形的银盘是布丁船标志的容器。

特制的器皿下方是立起来的脚,上方是盛布丁的盘,锃亮的银器周围一圈繁密的雕刻花纹,尽显奢华之感。

盘中,一颗没有一丝气泡的焦糖布丁稳坐中心,布丁左侧是一颗绿茶冰淇淋球,右侧是挤成花形的鲜奶油,后方是切成薄片成扇状排开的苹果片。

焦糖布丁戴了一颗樱桃帽子,冰淇淋球上是一圈整齐的碧根果碎,鲜奶油上挤着鲜红色的草莓,盘中空余之处被黑莓、树莓和蓝莓填满。

布丁船上挤满了乘客,鲜艳的色泽与可爱的造型,叫人不知道究竟该把眼睛放在哪里才好。

查理斯犹豫了好一会儿才下勺,小心翼翼地挖了一勺绿茶冰淇淋。

冰凉浓郁的茶香在口腔中四溢,淡淡的苦涩反倒衬托出甘甜。

Q弹的布丁染着焦香的甜味,绵密浓醇。

一旁的苹果和浆果是口感的分界线,未经糖渍处理,酸甜清爽的自然口感缓解了甜腻,在口腔中爆开的果汁将味蕾洗涤一清。

“怎么样?好吃么?”

伊丽莎白好奇地问道。

“嗯,和你的芭菲一样,好看又好吃。”

“你的冰淇淋是绿色的,是什么口味?”

“绿茶的味道,”

查理斯思考了一会儿,“比直接喝的茶还要浓郁,不知道酒馆是怎么做出来的。”

发现伊丽莎白目不转睛地盯着绿茶冰淇淋,他下意识地问:“你要不要尝一尝?”

他将布丁船向伊丽莎白的方向推了一寸,被挖了一勺的布丁随之晃荡。

被冰淇淋迷昏头的伊丽莎白没多想,迫不及待地舀了一勺。

鲜嫩的绿色融入口中,清新甘甜。

“比香草味的好吃!”

冰淇淋很快融化,绿茶的香味残留在味蕾上。

等等,她刚才……竟然动了查理斯盘子里的东西?

虽说是一起来吃甜点的,但伊丽莎白的预计是各吃各的,完全没料到会发展成这样。

她只和妹妹们一起时,才会互相交换盘子里的甜点啊!

伊丽莎白的脸上不由得飘起一丝红云,带着几分气急败坏的心思瞪着盘子里的绿茶冰淇淋。

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