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“让他做好准备啊!
免得被少爷打一个措手不及。”
明己白了虎子一眼,郭英能被自己打一个措手不及,那他就不是郭英了。
没在理会虎子,而是思索着想要做面包蛋糕之类的东西,需要准备什么。
吃过午饭,小桃便出府采购去了。
明己带着虎子在家里搭建土法烤箱。
明己设计的烤箱是由砖块堆砌,黄泥密封而成。
里面铺一层锡箔纸,锡箔源于东晋,流行于宋,多是用于祭祀。
明己和虎子都是动手能力有限的人,直到太阳落山才凑合完工。
看着别扭的烤箱,明己满意的点点头,开始给大家分配任务。
“小桃,负责发面。
汤媛,负责打奶油,只要蛋清,顺着一个方向转就行。
虎哥,你……,先弄些木炭架火吧,有事我在找你!
李景隆今天怎么不来了?真是该在的时候不在!
算了,大家行动起来吧。”
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明己话落,众人也开始忙碌起来。
小桃知道明己要做点心后,就将面团提前发好,需要的东西也准备齐全了。
夜色降临,第一批试验品送入烤箱,虎子忍不住出声提醒明己
“少爷,蒸馒头大火才能蒸熟。”
“什么蒸馒头,烤面包懂不懂?柴火温度不稳定。
用木炭也是没办法……算了,给你说,你也不懂!”
明己也懒得和他解释,准备用成果说话。
只是出炉的时候,明己傻眼了。
精心准备的烤面包,没有想象中的松软,而是硬邦邦的。
众人看着明己,虽然没有开口,但眼神传达的意思就两个字,就这?
明己又实验了一次,缩短了时间,结果还是一样。
毕竟不是烤箱,倒是有些像一个缩小土窑。
经过多次实验,加上在烤箱中放置了一碗开水,终于有了面包独有的香气。
“成了!”
明己惊呼一声,连忙招呼小桃刷上蛋液,蜂蜜。
散上了一些芝麻重新烤制。
直到深夜,众人才结束点心大业。
面包,蛋糕,蛋挞铺满一桌。
明己耐心的挑选了许久才凑够了礼物。
“好了,辛苦大家了,剩下的大家分了吧!”
明己笑着说道。
众人朝桌子看了看,有的点心,不仔细看还以为是木炭呢。
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