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第三百九十五章：小暑的整与修小暑的天像个大蒸笼，热得人喘不过气，地里的潮气往上冒，玉米叶上的露珠没等太阳升高就蒸发了，只留下一层白印。
这时候的作物长得最疯，玉米秆上冒出了侧枝，豆子藤顺着架爬到了顶，黄瓜蔓缠成一团——得“整枝”
了。
老辈人说“小暑整枝，去芜存菁”
，多余的枝蔓抢养分，不剪掉，主茎就长不壮，果子也结不实，得趁着晴天，把没用的枝杈修掉，让养分全用在长果上。
李大爷拿着小剪子，在玉米地里打杈。
主茎边上冒出的侧枝刚长到半尺长，嫩得能掐出水，他捏住枝杈底部，“咔嚓”
一剪子剪掉。
“打杈要早，”
他把剪下的枝杈扔到地埂上，“等枝杈长粗了，不仅费力气剪，还消耗了不少养分，主茎上的玉米棒就长不大了。
你看这主茎，多壮实，养分全供它，准能结个大棒。”
给豆子掐尖，他站在架下，看着爬满顶的藤蔓，捏住最顶端的嫩芽，轻轻一掐。
“豆子藤长到顶就别让它往上爬了，”
他说，“把尖掐了，养分就会往侧枝上走，多开花、多结果，不然光长藤子不结荚，白搭力气。”
掐尖要看长势，弱苗不掐，让它再长长；壮苗多掐点，控制疯长。
黄瓜、茄子得绑蔓，李大爷用软布条把蔓松松地系在竹竿上，让枝叶往两边舒展。
“绑蔓要松点，”
他边绑边说，“别勒太紧，不然茎秆长粗了会被勒伤。
枝叶舒展了，通风透光，不容易生病，结的黄瓜直溜，茄子也长得匀。”
整枝都选在晴天上午，太阳把露水晒干了再动手。
“晴天伤口愈合快，”
李大爷擦了擦汗，“阴雨天整枝，伤口容易感染病菌，茎秆会烂。”
小王组织了“整枝技术赛”
，选了几块菜地当赛场，参赛者要在规定时间内给玉米打杈、给豆子掐尖，由李大爷这样的老把式当评委。
“看谁的玉米打杈打得净，豆子掐尖掐得准，”
小王举着哨子喊，“既要快，还不能伤着主茎。”
二柱子手快，可剪子没拿稳，剪到了玉米主茎一点皮，被扣分；张婶打得慢，但每棵都剪得干干净净，得了第一，奖品是一把新剪子。
村委会的树荫下办了“果蔬管理经验谈”
，老人们围坐在一起，你一言我一语地聊。
李大爷说“玉米打杈要留最下面一片叶，能保护根”
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