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第四百零一章：寒露的种与盼寒露的清晨，草叶上的白霜像撒了层盐，踩上去“沙沙”
响，太阳出来好一会儿，霜才慢慢化去，留下湿漉漉的痕迹。
翻好的土地透着股凉意，却正是种冬小麦的好时候——该“种麦”
了。
老辈人说“寒露种麦，不差时辰”
，这时候种下去的麦子，能在封冻前长出几片叶、扎下根，熬过冬天，开春一暖和就使劲长，种早了容易旺长，过冬时冻死；种晚了扎根浅，扛不住严寒，得掐着这时候把麦种播进土里。
李大爷把麦种倒在筛子里，晃了晃，瘪粒、碎粒漏下去，剩下的都是饱满的，黄澄澄的像小珠子。
“麦种要选饱，”
他把好种子装进口袋，“瘪粒发不了芽，掺在里面白费力气。
我这麦种是去年自己留的，颗粒瓷实，比买的靠谱。”
播种用的是耧车，他扶着耧把，儿子在前面拉，耧腿插进土里，种子顺着漏管均匀地落在沟里。
“播种要匀，”
他边走边说，“行距一尺五，株距两指，别扎堆，不然苗长起来挤着，不透风，容易得锈病。
深浅也得正好，一寸深，太深出不来，太浅冬天冻着根。”
播完种，他用石磙子在地里压了一遍，土坷垃被碾得粉碎，种子被压进土里，和土壤贴得紧紧的。
“镇压能让种子吸到水，”
他说，“不然土太松，风一吹就干，种子发不了芽。
压得实，苗才出得齐。”
等麦苗长出两叶一心，他还要浇冻水，顺着垄沟慢慢灌，水渗进土里，把根周围的土泡得透透的。
“冻水要浇透，”
他看着水流进地里，“能冻死土里的虫子，还能让麦根扎得更深，冬天冻不死，开春返青快。
漏浇的地方，开春准有缺苗的。”
小王在村里组织了“种麦能手赛”
，选了块平整的地当赛场，参赛者用耧车播种，比谁播得匀、深浅合适。
李大爷当评委，蹲在地里扒开土看，说“二柱子这行距不均，有的宽有的窄；张叔这深浅正好，麦种粒粒挨土，得第一”
。
得奖的发了袋新麦种，乐得合不拢嘴。
他还搞了“小麦出苗监测”
，在播种的地里插了几个牌子，记录出苗时间和数量：“10月10日播种，10月18日出苗，每平方米25株”
“10月12日播种，10月20日出苗，每平方米23株”
……“记下来才知道哪块地出苗好，”
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