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字有误解。
菜是祁阳点的，毛肚、鸭肠、黄喉、耗儿鱼、酥肉、脑花、贡菜、藕片、金针菇。
每一盘都码得整整齐齐，红白相间，新鲜得能掐出水来。
祁阳一边往锅里下菜一边介绍，说山城火锅的灵魂是毛肚，讲究七上八下，烫久了就不脆了。
陆远霆按照他说的，夹起一片毛肚在红汤里上下烫了七八下，放进沐倾城碗里。
沐倾城咬了一口，辣得吸了一口气，眼泪差点掉下来，但嘴里的毛肚脆嫩爽口，鲜香麻辣，好吃得让她又夹了一片。
李妙可被辣得喝了两杯冰粉，眼泪汪汪地说“我不行了”
，但筷子没停过。
另一个合伙人更惨，被辣得嘴唇都肿了，还在往嘴里送鸭肠。
祁阳看著她们的样子，笑著说山城火锅就是这样，越辣越想吃，越吃越辣，根本停不下来。
陆远霆倒是吃得轻鬆。
他在川渝长大，这点辣度对他来说只是开胃菜。
他用川渝话和祁阳聊天，聊山城这几年的变化，聊火锅的流派，聊哪家小面好吃。
祁阳听到他说川渝话，眼睛一亮，话匣子彻底打开了。
两人从火锅聊到小面，从小面聊到烧烤，从烧烤聊到山城的夜景，越聊越投机。
沐倾城坐在旁边，听不懂他们说的每一句方言，但她看著陆远霆和祁阳聊得火热的样子，嘴角弯了起来。
她很少见到陆远霆这么放鬆、这么健谈的样子。
火锅吃了將近两个小时。
桌上的菜被一扫而空，锅里的红油从沸腾到平静，又从平静到沸腾，反反覆覆。
每个人都吃得满头大汗，嘴唇通红，但脸上的笑容怎么都压不住。
祁阳结了帐，看了看时间，说还早，带你们去感受一下山城的夜生活。
一群人从火锅店出来，沿著巷子往外走。
夜晚的山城和白天完全不同，霓虹灯在山坡上层层叠叠地亮起来，像一棵巨大的圣诞树。
祁阳带他们去了南山一棵树观景台。
这是山城看夜景最好的地方，站在观景台上，整个山城尽收眼底。
长江和嘉陵江在夜色中交匯，江水倒映著两岸的灯火，像两条流动的银河。
洪崖洞的吊脚楼层层叠叠，金碧辉煌，像《千与千寻》里的汤屋。
远处的桥樑横跨江面，车流如织，灯光如练。
沐倾城站在观景台上，被眼前的景象震撼得说不出话。
她在魔都看过外滩的夜景，在杭城看过西湖的夜景。
但山城的夜景完全不同——它是立体的，是流动的，是活生生的。
陆远霆站在她旁边，双手插在裤兜里，看著远处的灯火。
“好看吗？”
他问。
“好看。”
沐倾城的声音很轻，像怕惊动什么似的。
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