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第112章眼红
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天气渐渐地热起来了。
而醉仙楼的生意，也跟着变了些模样。
火锅这东西，冬天吃是享受，热气腾腾的，吃得浑身冒汗，推开门冷风一吹，舒坦得很。
可天一热，人就不爱围着一口滚烫的锅子转了。
加上江宁走之前弄的那些火锅底料包，客人们哪怕嘴馋了，也能买回去自己在家煮，比来店里便宜不少。
所以堂食的客人比冬天那阵少了一些。
江宁早就料到会这样。
火锅嘛，现在正是淡季。
所以他回来之后，让人把火锅撤了，换了几道新菜。
凉拌的，清蒸的，还有几道清爽的小炒。
味道不重，但很开胃，适合这个季节吃。
老客们尝了，都说不错，生意虽然比不上冬天那阵火爆，但也稳稳当当的，每天该满座的时候还是满座。
可这稳稳当当的生意，看在有些人眼里，就很不是滋味了。
西市这块地方，做餐饮的可不止醉仙楼一家。
当初醉仙楼没火起来的时候，大家各有各的生意，虽说不上多红火，但也能过得去。
可自从醉仙楼出了名，客人就跟被吸过去了一样。
导致他们一家两家三家，生意都淡了不少。
有的还能撑着，有的已经快撑不下去了。
这会儿，不远处的茶楼里，二楼靠窗的位置，坐着三个人。
都是附近酒楼的掌柜。
一个是东市望海楼的孙掌柜，之前请过胡三爷派人弄江宁的那位，当然，这件事后来不了了之，孙掌柜自然也没有暴露。
另一个是北边聚贤楼的刘掌柜。
还有一个则是西边迎宾楼的赵掌柜。
三个人面前摆着茶，谁都没心思喝，眼睛都盯着街对面醉仙楼门口进进出出的人。
孙掌柜先开口了。
他端着茶杯，看着对面那扇门，语气酸溜溜的。
“他回来了，听说去河东做买卖，回来又上了几道新菜。”
“也不知道是去做什么买卖。”
刘掌柜接话：“做买卖？他一个开酒楼的，能做什么买卖？”
“多半是去躲清闲的。”
“反正人家在不在，生意都一样好。”
赵掌柜叹了口气，没说话。
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