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自己从小带在身边的孩子，竟不知何时悄悄长大了。
若是然哥儿也能找个这样真心待他的夫君，他老头子这辈子也便没什么可求的了。
“我听让哥儿说，今年这葡萄成熟后会全部酿成酒？”
卓阿叔看了看这片葡萄园，估量着夏秋两季的收成。
他虽没栽种过葡萄树，但早年跟着商队往返西境，葡萄树还是见过的。
庄聿白点头：“预计盛夏开始便能陆续成熟。
到时候会分批次采摘，直接酿入陶罐。
等进到腊月里，第一批入罐的葡萄酒就能品饮了。
若时间规划得合适，过年时，府城不少人家的年夜饭桌上便会出现咱们园中产的这葡萄酒。”
“这么快就能成？”
卓阿叔有些诧异。
“是。”
云先生家老藤葡萄酿制的这罐葡萄酒，给了庄聿白十足信心，“葡萄酒属果酒，与我们素日熟悉的粮食酒不同，酿制时间短，而且并不是越陈越好。
第二年葡萄采摘前，前一年酿制的酒便需全部售出将酒罐腾出。”
“今年还是这移栽来的54棵挂果，等明年，新扦插的78株一起成熟时，园中的热闹景象可想而知。”
说到采摘庄聿白眼睛咕噜一转，采摘也是一门好生意！
若葡萄集中成熟，庄子上赶上农忙人手腾挪不开的话，不如向外开放，邀请优质客人进园中葡萄采摘。
一则节省人力，二则采摘项目不仅不给钱还可以酌情收取入园费用。
虽不指望着这一项赚钱，给园中劳作了一季的果农们发发福利还是够的。
既然开放了葡萄采摘。
若可以，葡萄酒制作环节的压榨、入罐、淘澄等环节，也可以加入体验项目。
庄聿白看了眼孟知彰，现成的人脉不用白不用。
他连第一批拟邀客人都想好了，三省书院师生。
南先生是个老饕，若说坐在葡萄架下边推杯换盏这等雅事，想来他是愿意的。
既然南先生来了，山长也一起请来。
有这两位坐镇，孟知彰学的中其他同窗自然跟风也要来。
有三省书院的学子捧场，后续府城其他学院的学子们自然也会争着要来。
学子们趋之若鹜的地方，那社会各界名流岂能甘拜下风，当然也要体验一二。
如此一来，一传十、十传百，东盛府第一个网红打卡基地亮闪闪就出现在世人面前！
而且这等网红行为，不仅将葡萄园的名声传了出去，等葡萄酒酿制出来，前期宣发也省了。
估计酒还没酿好，就已经全部订购一空。
晨风迎面，庄聿白心中大爽，两颗小虎牙在阳光下晕出珍珠光芒。
“怎么了？”
孟知彰一本正经看着咧嘴傻笑的庄聿白。
“没什么，就是高兴。”
庄聿白眉眼弯弯，脚步轻快起来，“阿叔，葡萄园事情多，今后想请然哥儿在园子里多帮帮忙，您老人家看可以么？”
庄聿白打算直接要人。
昨日同然哥儿提及此事，只是单方面问他个人意愿，能看出然哥儿是愿意的。
自己今日当面向长辈正式一提，便是要将此事定下来。
“工钱，自是不会少的，甚至比炭窑上的老师傅还要多。”
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