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庄聿白抿了一小口,入口平滑,无辛辣感,片刻后唇齿间似有清新竹香:“不错的一款清雅小酒。

我猜每斤100文。”

“每斤500文!”

薛启辰凑近了些,“琥珀。

别看我整日不学无术,说到酒,我可是行家。

满府城的酒,就没有我薛二公子没喝过的。

而且我嘴巴刁,第一口便知其高下。

并非我有意偏袒,你这葡萄酒,真真独一份。”

薛启辰四处看看,压低声音:“单单此前和我一起逛酒楼的酒搭子们,听闻此事,已经私下托我来排队了。

说哪怕十两银子一瓶也要买!”

“启辰兄你!

你兄长不是让你好好在家忙生意,你怎么还和他们……”

“嘘!

轻声些!”

薛启辰委屈地努下嘴,“我近来乖的很!

不信你去问我长嫂,她昨日还夸我了呢!

我想说的是什么呢,即便10两银子1斤,咱也不愁卖。”

如此一想,薛启辰觉得方才3两银子一斤的价格说低了,坚持要改成5两。

不然对不起他薛二公子每天往园中跑的辛苦。

“还有哦,琥珀,你这开园之人可是南先生。

而且第一罐酒是三省书院的天之骄子们亲自采摘、酿制的。

你如果只卖个百八十文,是不是也枉顾了他们的情分?”

庄聿白没有立时表态。

他铺开纸张,粗略合了下葡萄园运营成本。

水肥管理、药剂喷洒、藤蔓修剪、果串疏理、园地看护等日常类运维,平均下来每月就要5两银子,若是加上采摘压榨、酒罐搅拌淘澄等工作还需再添1两。

一年下来,七八十两银子。

此外葡萄架桩绳索等采买更新、陶罐定制等硬件设施,前后花下去近百两银子。

接下来还会有酒瓶定制、销售管理等后续成本。

若是寻常酒价出售,那是连成本也盖不住的。

赔本卖吆喝的事情,不能做。

物以稀为贵,当下除了西境附近,鲜少见到葡萄踪影。

而西境战火不断,温饱尚难以维续,枉论酿酒。

所以连京城、府城等富贵人家的酒盏中也鲜少能斟上葡萄酒。

葡萄雅集当日,宝马香车来围观的公子小姐们不惜重金求购,也足以说明葡萄酒市场可观。

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