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要是能弄点野味回来，给雨水补补身子，那该多好。
他想起前几天看的报纸，上面说今年冬天北京周边山里野猪泛滥，祸害庄稼，公社组织人驱赶了好几回。
野猪这东西，肉糙是糙了点，但炖烂了也香，而且油水足。
一头野猪百十来斤，够吃好几个月。
他又想起系统奖励的那些川菜手艺，里面有不少处理野味的法子。
野猪肉腥臊，得先用花椒水泡，再用大火焯，去尽了腥气才能下锅。
要是弄回来，他能做红烧肉，能做腊肉，还能灌香肠。
何雨柱回到屋里，翻了翻柜子。
里面有把砍柴刀，是原主留下的，刀口有点钝，但磨磨还能用。
还有一卷麻绳，是捆东西用的。
他又找出几个旧麻袋，叠好塞进挎包里。
雨水揉着眼睛从被窝里坐起来，问：“哥，你干啥？”
何雨柱说：“我出去一趟，可能晚点回来。
午饭你自己热，锅里有窝头。”
雨水问：“你去哪儿？”
何雨柱想了想，说：“去城外转转。”
雨水眨眨眼，没再问。
何雨柱背上挎包，出了门。
这时候的北京城，跟后世完全不一样。
他出了南锣鼓巷，往东走，过了交道口，再往北，就到了安定门。
安定门的城门楼子还在，灰砖灰瓦，透着股沉甸甸的历史感。
穿过城门洞，过了护城河，眼前豁然开朗。
城外是大片的庄稼地。
玉米早收了，地里只剩下茬子。
有的地里种着冬小麦，绿油油的，铺了一层。
远处是村庄，灰扑扑的土坯房，炊烟袅袅。
再远处，是连绵的山，西山和北山，在灰蒙蒙的天际线上起伏。
何雨柱沿着一条土路往北走。
这条路他以前没走过，但方向他知道。
小时候听老人说过，北京北边的山里野物多，尤其是小汤山一带，山高林密，什么都有。
路上人不多。
偶尔有赶着马车的农民，车上装着粪肥或者柴火。
还有挑着担子的货郎，摇着拨浪鼓，吆喝着“针头线脑——火柴肥皂——”
何雨柱走了一阵，拐上一条小路，往山里走。
越往山里走，人越少。
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