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一个厨娘斟酌着开口，谨慎质疑，“希望您不是在同我们开玩笑，我们可会当真的。”
“您是说……这是鹰嘴豆变的？”
另一个厨娘伸手指了指豆腐，满脸古怪神色，就差说尤兰达撒谎了。
“而且只需要煮一煮晾一晾？”
第三个厨娘脱口而出，尾音明显上扬，明晃晃的怀疑口吻。
尤兰达没有辩解，拨出一块白豆腐，递到她们面前：“尝尝？”
厨娘们你看看我，我看看你，谁也没有先动。
借围裙给尤兰达的厨娘犹豫了一下，率先接过勺子，慎之又慎地把豆腐送进嘴里。
她嚼了两下，眼睛倏地睁大。
“怎么了，你快说啊。”
旁边的人急声追问，远处偷摸观察的其他厨娘帮工也悄摸摸挪近了些，探头探脑。
“有点……像肥肉。”
厨娘嚼了两下，脸上的怀疑碎了一半，更大的困惑席卷而来，“不对，肥肉没有这么清新甘甜。
老实说，它确实是鹰嘴豆的味道，我尝出来了，可鹰嘴豆不是一粒一粒的吗，为什么会变成这样？”
众人哗然。
鹰嘴豆？谁家没有几麻袋啊，煮着吃炖着吃碾成泥吃，和土豆一样早吃腻了。
肥肉更不用提，价值是鹰嘴豆的好几倍，不是人人能吃得起的好东西。
鹰嘴豆和肥肉，风马牛不相及的东西，竟然硬扯到了一起，说出去谁信啊。
“鹰嘴豆能变成肥肉？真的假的。”
“那它到底是豆子还是肉啊？”
“以后买鹰嘴豆，不会变成肉的价格吧？”
大家你一言我一语，无法想象鹰嘴豆如何转化成肥肉，太颠覆大家的认知了。
有厨娘不以为然，伸手去抓盘子里的豆腐亲自试一试。
尤兰达眼疾手快挪走，护食似的按住盘边，笑道，“我答应了司务长，还得再给她做一道菜呢。”
高挑厨娘讪讪收手，惊讶问：“还能做别的菜？你需要什么，我给你找。”
其他厨娘一听，扭头数了数桌上的菜品，惊呼出声：
“天呐，你是说，这种豆腐能做出这么多花样？要我说，夫人您就该献食谱，这可不比豆腐差什么。”
尤兰达深以为然地点头。
她确实这么打算的，豆腐归豆腐，食谱归食谱，虽然她不介意别人学去，但能换来好处当然没道理放手。
“厨房有鳕鱼吗？”
尤兰达是懂什么叫蹬鼻子上脸的，不客气地朝厨娘伸手要食材。
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