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啊？
许晴晴愣了一下，道：“我只听说过西施豆腐，没听说过西施合渣！”
“你这名字也取得太怪了一点。”
梁白开笑了笑：“我老婆这么漂亮，开的饭馆怎么就不能叫西施合渣了？”
“再说了，合渣又叫懒豆腐，本质上合渣和豆腐都是用黄豆做出来的，既然能有西施豆腐，我们就可以叫西施合渣。”
许晴晴听梁白开夸她漂亮，心里还是挺开心的，只是她觉得用上“西施”
两个字还是不妥。
“不行，换一个！”
许晴晴坚决的说道，她可不想让人把豆腐西施和自己联想在一起。
梁白开哈哈一笑，“逗你的呢！
我说的西不是西施的西，而是石字旁的西。”
“硒？”
许晴晴疑惑的问道。
梁白开点头，“硒是一种人体必须的微量元素，缺硒的话人可能得大脖子病等多种疾病。”
“全世界绝大部分地区都缺硒，我们施城却是世界硒都，拥有全世界唯一独立的硒矿床，是世界上最大的富硒地带。”
“因此，硒能代表施城。”
“而恰巧施城的名字里又有一个施字，因此以硒施命名，既能表示我们的合渣富硒和营养，又有地域特色，代表我们施城。”
“至于和西施谐音，只不过因为念起来朗朗上口，方便传播罢了。”
许晴晴眼睛一亮。
这么解释的话，听起来还不错。
硒施合渣。
名字就这样被定了下来。
接下来，就是找地方开店了。
第二天，梁白开和许晴晴一起出门，寻找开店的地方。
还算顺利，中午两人就在舞阳坝的清江招待所旁边找到了一套铺面。
这里靠近施城客运站，地理位置极佳，人流量也非常不错。
加上房子本身有三间铺面，面积有将近两百平米，就算隔出厨房和收银台，合理布局的话，能摆上二三十张桌子。
梁白开非常满意。
许晴晴却比较担心，揪着他的衣袖道：“地方这么大，一个月租金都要180块，太贵了！
我们要不要先找个小一点的地方啊！”
梁白开笑笑：“180块钱一个月的租金，太便宜了！
相信我，就选这里，硒施合渣的生意一定好！”
许晴晴见他坚持，也只好同意。
梁白开直接跟房东签了十年合同，一次性付了一年的租金，2160块。
拿到店铺的钥匙，许晴晴仍是心有余悸。
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