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他目光扫过陆与安,又瞥向罈子:“这咸鸭蛋是何物?”
“掌柜尝尝。”
陆与安拿出处理好的咸鸭蛋剥开递了过去。
孙掌柜接了送入口中,一口下去,橙红色的油溢了出来。
“油足,沙口,咸香透而不齁。”
吃完一整个,孙掌柜才开口:“怎么卖?”
“十文一枚。”
陆与安答。
“十文?”
孙掌柜摇头,“新鲜鸭蛋不过两文一枚,买得多了三文两枚。
你这价,高了。”
陆与安道:“这咸鸭蛋风味独特,口感新鲜。
掌柜是行家,一口便知高下。
上桌试卖,客人尝过便会记住,自然回头再来。”
孙掌柜背著手踱了两步:“话虽如此,十文还是太高。
八文,若你今日带来的都是这般品相的,我都要了。”
“十文。”
陆与安声音平稳,“好货自有好价。
不瞒掌柜,这醃法费料费时,能出这等油沙的咸鸭蛋,整个镇上,只此一家。”
孙掌柜手指在算盘上轻敲:“现在有多少枚?供应量不够,酒楼可不好摆。”
陆与安回道:“现有一百枚,先用这一批试卖,下个月还有新蛋。”
掌柜盯著蛋看了片刻,嘆了口气,最终点头:“好,十文一枚,就先这一批。
下个月再来,数量可保证?”
陆与安拱手应道:“必然如此。”
告知需煮熟食用后,兄弟二人辞了刘掌柜,背著空罈子走下台阶。
陆大山摸著怀里那实实在在的一吊钱,憋了一路的气终於长长舒出,咧著嘴,低声道:“三郎,真成了!
十文!
真真的十文!”
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