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刘总带头叫好，其他人也附和着，说着“李总海量”
、“庞处给面子”
之类的场面话。
李泉放下杯子，拿起公筷，先给庞处夹了一块雪白的鱼肉，稳稳放在他面前碗里。
“庞处，尝尝这个。
金桂的招牌，陈皮葱花蒸龙趸腩。
这龙趸是今早从粤省湛江那边海里现捕的，到沪海直接送厨房。
从出水到上桌，绝不超过24小时。
这东西在北边，有钱也难吃到这么地道新鲜的。”
庞处夹起那块鱼肉，先看了看，雪白细腻、点缀着金黄陈皮丝和翠绿葱花的鱼腩，闪着油润的光泽，浓郁的豉油香气混合着陈皮的甘醇、葱花的辛香，直往人鼻子里钻。
送入口中，眼睛便微微眯了一下，随即点头，“嗯！
好！
这肉质……嫩，滑，鲜甜，一点腥气都没有。
陈皮的清香和葱花的辛香完全进去了，又不夺鱼的本味。
好手艺，好材料。”
“您喜欢就多吃点。”
李泉笑着，又又连着夹了两块最好的腩位过去，这才招呼其他人，“刘总，张科，王总，都别客气，趁热。”
酒过三巡，菜添五味。
桌上的话题从菜品渐渐又绕回到正事。
庞处放下筷子，擦了擦嘴，看似随意地转向李泉，声音压低了些，“大泉，你们交上来的，长松段那两对服务区的改造方案，还有中标后的后续运营细则，厅里找相关部门初步看过了，反响……很不错。”
他特意在“很不错”
三个字上顿了顿，看着李泉。
李泉心脏微微一跳，但脸上笑容不变，只是眼神更专注地看着庞处，等着下文。
“方案做得细，考虑得也周全，”
庞处缓缓道，“要是没什么意外，下个月，批复应该就能下来。
到时候，你们可得抓紧施工，厅里希望，最晚明年春节前，改造工程能完工，投入使用。
春运压力大，服务区早点弄好，也能缓解不少压力。”
李泉忙表态，“庞处，您放心，规矩我们都懂，安全是红线，更是生命线。
只要批文一下，我们立刻组织最精干的队伍进场，四个服务区同时开工，人、材、机，保证充足。
工期，只提前，不拖后。
一定在春节前，让过往的司机师傅和旅客，用上咱们的新服务区。”
“好！
要的就是你这个劲头不过，有几个细节，我还得再提醒你一下。
一个是安全，施工安全是红线，绝对不能出事。
另一个是质量，服务区是门面，更是长期的饭碗，质量必须过硬，别搞那些花架子。
还有，和当地路政、交警的协调，要提前做好，别到时候扯皮，耽误事。”
“流程走到我这儿，我会尽量加快，到时候，你们抓紧动，但也别光图快，质量要过硬。
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