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，而是清清淡淡的本来面目。
说话间，陆续上来几道菜。
一道凉菜，白瓷长盘，码得齐整。
是素火腿，切成极薄的片，灯光下透着玛瑙般温润的赭红色，肌理丝丝分明，旁边配了一小碟琥珀色的蜂蜜桂花酱。
许辰用公筷布了一片到顾元成面前的骨碟里，笑道，“尝尝这个，功德林的看家手艺之一。
用的是赣省高安的特级腐竹，蒸、压、卤，再卷制成型，功夫全在火候和调味上。”
之后一道“清炒蟹粉”
，实则主料是胡萝卜、土豆、生姜，捣泥调味，炒得金黄油润，盛在挖空的橙盅里，点缀着几缕姜丝和香菜梗，形色皆以假乱真。
“醋溜黄鱼”
，用的是上好的北豆腐，片成鱼形，过油定型，再浇上酸甜适口的芡汁，鱼身上的“鳞片”
是用香菇蒂极细地切了镶嵌上去的，栩栩如生。
“佛跳墙”
，当然，是全素的。
紫砂小坛端上来，揭开封口的荷叶，一股混合了菌菇、笋、豆制品精华的浓香扑鼻而来。
汤色是醇厚的浅金，里面沉浮着花菇、竹荪、羊肚菌、发菜、面筋、腐竹等十数种食材，各自炖得恰到好处，糯的糯，脆的脆，鲜味层层叠叠，复杂而和谐。
许辰招呼着用汤匙分盛，“这儿的菜，原料基本都是香山那边巨山农场的，都是当天现摘。
还有些干货、菌子，走的是34号供应部，尝尝，是不是那个味儿？”
顾元成舀了一小勺“佛跳墙”
送入口中，细细品了，点头笑道，“是这个味儿。
浓而不腻，鲜得清爽。
尤其是这汤底，吊得功夫到家，菌子的鲜味全出来了，又没有半分土腥气。
许总这儿，是寻着宝了。”
“呵呵，也是偶然被一个朋友带过来的，好吃你们就多吃些。”
说罢，许辰端起青瓷酒杯，朝顾元成举了举。
顾元成也端起杯，两人碰了一下，各自抿了一口。
酒是许辰带来的，据说是绍兴一个老酒厂出的二十年陈加饭，入口绵软，后味却长。
“顾叔最近身体还好？”
“还好，”
顾元成放下筷子，用餐巾布擦了擦嘴角，“上个月去北戴河住了几天，回来气色好了不少。
就是回来又忙的飞起。
对了，许董呢？”
“去年退下来，一下子清闲了，反倒有些不适应。
如今在家，也就是摆弄些花鸟鱼虫，偶尔出去出席些活动，什么论坛啊，考察啊，发挥余热罢了。”
许辰顿了顿，像是忽然想起什么，放下茶壶，侧身从桌下拿出一个尺许见方、包装得颇为古雅的锦盒，双手递了过去。
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“这是爸让我带给顾叔的。
老山参，三十年不到，二十年是有的。
让叔泡酒也好，炖汤也好，能补气。”
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