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第412章 大厨技艺宾客夸赞(第1页)

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“姐夫,你这手法比电视上那些大厨还利索。”

顾凝霜端着一盘洗好的青菜进来,看得眼睛都直了。

“熟能生巧。”

伊毅随口应了一句,手上已经开始处理第二条东星斑。

东星斑做清蒸,这是最能体现鱼肉鲜甜的做法。

鱼身两侧各划三刀,刀口里塞入姜片和葱段,鱼身上淋一勺花雕酒去腥增香。

蒸锅的水已经烧开了,他把鱼放进蒸笼,盖上盖子,转身就去炒下一个菜。

林淑仪在旁边看得暗暗咋舌,三个灶眼同时开着,一个炖鲍鱼,一个蒸鱼,一个用来炒菜,时间安排得严丝合缝。

她知道伊毅厨艺不错,但这种同时掌控多个菜品的火候和节奏的能力,不是经验能练出来的,是天赋。

两个保姆阿姨更是看得目瞪口呆。

她们是专业的家政人员,做饭是基本功,但伊毅这种效率和质量,她们自问做不到。

蒜蓉粉丝蒸扇贝、白灼海虾、葱姜炒花蟹、红烧东山羊、干煸四季豆、上汤娃娃菜、酱油水杂鱼、酸辣土豆丝、虫草花炖土鸡汤,外加一个黑森林蛋糕——那是伊毅提前做好的。

十道菜,一个汤,一个蛋糕。

下午五点半,所有菜全部完成,不过都先放在蒸笼里热着。

顾宏斌从外面回来的时候,看到一桌子菜,愣了好一会儿。

“这些都是小毅做的?”

他问林淑仪。

“可不嘛,我就打了打下手,咱们这个女婿,真是什么都会。”

林淑仪的语气里满是骄傲。

顾宏斌没说话,只是拍了拍伊毅的肩膀,力道很重。

六点刚过,客人们陆续到了。

最先来的是沈清澜。

她今天换了一身米白色的休闲西装,头发难得地放了下来,整个人少了几分凌厉,多了几分柔和。

她带了一束白色洋桔梗,递给顾雪琪的时候笑着说:“老板娘生日快乐。”

接着是郑国栋,他拎了一瓶红酒,不算贵,但年份不错;林越抱了一个包装精美的礼盒,里面是一套手工香薰蜡烛,他说是托朋友从巴黎带的;陈方远送了条丝巾,何志明送了一套茶具,马国梁送了一对骨瓷杯……礼物都不贵重,但每一样都花了心思。

客人都是之前约好的,有几个带了家人一起来,不过,人数还是在预料之内。

五十多个人把顾家小院坐得满满当当,伊毅没有安排什么正式的仪式,就是招呼大家坐下来吃饭。

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