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张华从车后座摸索着拿出一瓶玻璃瓶装的矿泉水，是市面上不多见的牌子。
他没说话，只是拧开瓶盖，递到文东面前。
文东迟疑了一下，接了过来，冰凉的瓶身贴着他滚烫的手心，让他激灵了一下。
张华的语气恢复了往日的平静，那股几乎要将车顶掀翻的暴怒被他强行压了下去，沉淀成了一片深不见底的湖面。
“东子，我问你，那些在刀口上舔血的毒贩子，他们最怕的是什么？”
“警察呗。”
文东想也不想地回答，声音还有些含糊不清。
“错。”
张华摇了摇头，那动作缓慢而笃定：“警察抓人，要讲证据，讲程序，抓到了，还得审，得判，运气好说不定还能留条命。
可有一种人，他们不讲这些。”
他看着文东，一字一顿地说道：“他们最怕的，是黑吃黑。”
文东愣住了，没明白张华的意思。
“一个毒贩子，辛辛苦苦从金三角那边把货运过来，藏着掖着，躲着警察，好不容易找到了买家，结果呢？”
张华的声音里带上了一丝冰冷的笑意：“买家验完货，钱还没给，首接掏出枪来，把货抢了，再顺手把他给崩了。
你说，他找谁说理去？去公安局报案，说自己贩毒被人黑吃黑了？”
文东的喉结滚动了一下，他好像有点明白了。
张华看他那副懵懂的样子，也不着急，继续拆解着他脑中的那个疯狂而精密的骗局：“我们不碰真货，但我们可以卖‘货’。”
他从副驾驶的储物格里拿出一支笔和一张皱巴巴的废纸，在自己膝盖上摊开：“你看，这玩意儿的技术含量，比你想象的要低得多。”
“找个干净的锅，把大块的冰糖放进去，加水，熬。
火候要控制好，不能熬黄了。
等糖水变得粘稠，快要拉丝的时候，倒进去一样东西——明矾。”
“明矾？”
文东的脸上写满了问号。
“对，就是炸油条用的那玩意儿。”
张华在纸上画了一个简陋的化学结构式，虽然文东根本看不懂：“明矾有收敛和结晶的作用。
把它碾成粉末，在糖水快要冷却的时候撒进去，然后迅速搅拌，倒进一个平底的铁盘里，让它自然冷却。”
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