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她高兴地说:“小山,拿一个干净的盆来。”
叶山应好,拿了个陶盆,从水缸里舀了水洗干净,端到叶云遥面前:“阿姐。”
叶云遥倒拎着面袋子,小心地抖啊抖,抖出小半碗面粉来。
她在心里盘算了一下,有心切一块腊肉下来,炒一碗笋子,再做一个荠菜糊糊。
可从后窗看一眼外头的太阳,还是决定先不做腊肉。
腊肉太费时间,已经快到晌午了,她饿了,两个孩子更是饿得不行,得弄些简单易熟的。
还有,吃过了饭,她想带着小山去山上,看看能不能搞多点吃的回来。
打定主意,她便笑着说:“小山烧水,槿儿摘荠菜,我来剥笋子,咱们用猪油做个笋子荠菜糊糊。”
听着叶云遥欢快的语气,叶山和槿儿的心情也跟着轻松起来,两人说好,叶山去引火烧水,槿儿搬了两个小板凳,摆在灶前,姐妹俩坐下,一个剥笋子,一个摘荠菜。
等锅里的水烧开,笋子剥好了十多条,荠菜也都拾掇好了。
叶云遥用冷水将笋子洗干净,扔在锅里去焯水,焯好水捞出,切成薄片,再把荠菜洗干净,切成段,放在一旁备用。
把锅里的水捞出来,烧干,用铲子舀了一小块猪油,放在锅里融化,等油烧热,把切好的笋子放进去翻炒,炒出香味,加水。
等水烧开,把荠菜放进去,煮熟,便把用水和成糊状的面粉转圈倒进了翻滚的锅里,不停搅拌,直到彻底煮熟,最后加一点盐,小火慢煮。
锅里咕嘟咕嘟冒着泡,很快,一锅热气腾腾的笋子荠菜糊糊就煮好了。
面粉不多,好在笋子和荠菜都放了不少,叶云遥一人盛了满满一大碗,锅里还剩了一些。
也没有别的菜,三姐弟就拿了小板凳,围在灶台边坐了。
叶云遥笑着说:“开饭!”
这几天,小山和槿儿一直吃水煮野菜,看到那冒着香气的野菜糊糊,两个孩子眼睛都在放光。
小山搓了搓手:“阿姐,一顿就要吃掉这么多吗?要不,留点明天吃吧。”
叶云遥把筷子递到两个孩子手里,霸气道:“吃,吃完才有力气跟阿姐去上山。”
一听这话,叶山不再推辞,点了点头,抱着陶碗,也不嫌烫,狼吞虎咽吃了起来。
槿儿也小口小口快速吃着,可吃了几口,小家伙又偷偷抹起眼泪来。
叶云遥伸手摸摸她的头:“怎么了?”
槿儿抬起头来:“阿姐,咱们不会饿死了吧?”
叶云遥语气笃定:“当然,跟着阿姐,保证不会再让你们饿肚子。”
小姑娘便笑了,点了点头,埋头大口大口猛吃。
见两个孩子吃得香甜,叶云遥也捧起碗慢慢吃起来。
笋子鲜甜,荠菜也嫩,猪油和盐又恰到好处,这一碗野菜糊糊,对于三个饥肠辘辘的人来说,简直是人间美味。
三人没有再说话,默默吃完了自己手里那一碗,小山和槿儿还拿勺子把碗刮得干干净净。
叶云遥吃饱喝足,脑袋也不晕了。
她怕他们一下吃多,再肚子痛,便也没再给他们盛,小山抢着把碗都拿过去洗了,她则把锅盖盖严,又拿灶边两个石块压住。
想着上山要用的工具,她去西厢房,把家中唯一的斧头和柴刀找出来。
斧头和柴刀在这个家已经不下十年了,全都豁了口子,却被磨得锃光发亮,锋利无比,拿着就能用。
她又翻出两个带背绳的竹篓,从墙上摘下两捆麻绳放进去。
槿儿已经把常用的两个大竹筒装好了温水,盖好了盖子,放进竹篓里。
叶云遥见槿儿跟着忙前忙后,蹲下去拉着她的小手问道:“你也要跟着阿姐和哥哥上山?”
槿儿重重点头:“槿儿也去。”
叶云遥:“山上路难走,要不,你在家里等着?”
槿儿紧张得不行,生怕被丢下,死死拉着叶云遥的手,眼泪都快流了下来:“阿姐,槿儿自己能走,槿儿不要一个人留在家里。”
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