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韩成浩想了想,觉得这个主意不错,说:“那也行!
包饺子我擅长,面和馅我来弄。”
祁英明说:“好嘞,那咱们去买菜去吧,家里好像没多少菜了。”
说完,两人便穿上外套,出门买菜去了。
随后,祁英明和韩成浩一起下楼去采购食材。
他们并肩而行,步伐轻快地直奔附近的菜市场。
菜市场里热闹非凡,各种摊位琳琅满目,叫卖声此起彼伏。
在菜市场里,两人开始商量今天吃什么呢?两个男人做事是非常快的!
因为菜市场门口就是一家清真肉铺!
看见刚刚宰杀的样!
所以两个人一致同意做羊肉萝卜馅的饺子。
他们先选了一大块色泽鲜红、纹理清晰的羊肉,又挑了一个白白胖胖、水灵灵的萝卜。
接着,他们又来到熟食区,买了一份香气扑鼻的猪头肉,还搭配了两个拼盘的小凉菜,那凉菜色彩丰富,看着就让人食欲大增。
之后,他们又去蔬菜区买了点新鲜的蔬菜,这才心满意足地提着菜往家里走去。
回到家之后,两人立刻忙碌起来。
祁英明熟练地拿起菜刀,“咚咚咚”
地剁起肉馅,那节奏明快而有力。
韩成浩则把萝卜拿到水池边,打开水龙头,将萝卜冲洗得干干净净,然后拿出插板,把萝卜插成细丝,细丝如雪花般纷纷落下。
接着,祁英明将剁好的肉馅和萝卜丝放在一起,加入各种调料,开始认真地拌饺子馅,他的双手不停地搅拌着,让调料充分融合。
韩成浩则在一旁和面,他一边加水一边揉面,不一会儿,面团就在他的手中变得光滑而有弹性。
很快,两人各司其职,配合得十分默契,然后就开始包饺子了。
他们手法娴熟,不一会儿,就包了一百多个白白胖胖的饺子。
包好饺子后,他们将饺子整齐地码放在蒸锅里,开始上锅蒸。
趁着蒸饺子的空隙,两人又马不停蹄地把买的小凉菜和猪头肉都摆好,还迅速地弄了两个素菜,一个是清爽可口的清炒豆芽,一个是酸辣开胃的拍黄瓜。
弄完这一切之后,天也黑了下来,毕竟大冬天的现在白天也短了!
韩成浩拿起手机,给李延贞打去了电话,关切地问道:“你们什么时候能到家呀?”
,!
电话那头传来李延贞欢快的声音:“已经下了公交车了!
十分钟就能到家了!”
随后,两人把热气腾腾的饺子和精心准备的菜都端上了桌。
很快,几分钟之后,他们听见开门的声音,一开门,正是刘丹和李延贞两人风风火火地回来了。
刘丹走在前面,一眼就看到了桌子上的饺子和菜,眼睛一亮,惊喜地说道:“行啊!
包的饺子呀!
你们两个男人做的还挺像那么回事!
做的什么馅的呀?”
祁英明笑着回答:“羊肉萝卜馅的!”
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