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走进院子一看，五个大爷正把一只猪从圈里拖出来。
猪大约猜到自己的命运，不停挣扎尖叫，两百多斤的体重像炮弹，站在最后的大爷结结实实被撞一踉跄。
刘女士家是祖传的杀猪手艺，自从她爸爸去世后，村子里的猪都是她杀的。
今天这只猪也该她主杀，不过她前天不小心撞到手腕，最近不敢用力，杀猪这项工作只能交给她的小助手，盛夏至。
众人忙着把猪按在板凳上，方便下刀，也方便接血。
盛夏至之前只帮刘女士打下手，这是她头一次主刀，格外兴奋。
江寒接过刘女士手里的围裙和套袖，帮盛夏至穿好。
他觉得有必要为自己的小猪朋友争取一下，于是劝道：“猪猪辣么——”
他本想说‘猪猪辣么可爱，怎么可以吃猪猪。
’
可他连‘可爱’两个字都没说出口，盛夏至便回答：“可以做成辣的。
辣椒炒肉，红烧肉，香辣猪脚皮，拆骨肉烩肥肠，虎皮青椒肉丝，干豆角烧排骨，木须肉，蒜苗回锅肉，红烧狮子头，肉末茄子，芝麻肉丝，椒麻猪肝。
哦哦，锅包肉和小酥肉不行，但你可以沾辣椒粉吃。”
江寒发誓，他看见盛夏至偷偷咽了口口水。
他没立场嘲笑盛夏至，因为他也馋。
盛夏至继续念叨：“咱们自己养的土猪，每天都放出来溜达，吃的也麸皮和米糠，肉肯定香。
其实烤肉也不错。
和洋葱一起。
先煎五花，把脂肪煎出油香，然后把瘦肉放进去——”
江寒听不下去了，再听眼泪就要从嘴巴里流出来了。
他帮盛夏至扎好围裙绑带，郑重叮嘱：“好好杀，让它少痛苦些。”
这时猪已就位，刘女士在喊盛夏至。
盛夏至冲江寒郑重点头，转身奔赴战场。
村里其他人听说杀猪，都过来看热闹。
江寒不太敢看，又很好奇，便和球球小朋友一起躲在门后偷看。
看体型，那只猪是盛夏至两倍大。
原来的五位大爷退下去仨，换上稍年轻的壮年人。
换上来的三人还是熟人，是建军叔，周叔和杨叔。
三位叔似乎都不想面对接下去血呼啦叽的画面，手按着猪，脑袋却转得老远，不敢多看一眼，还被大爷们指责不认真。
盛夏至和刘女士最后核对一遍细节，拎着杀猪刀上场了。
在她动手前，刘女士把板凳前方的不锈钢盆往左边移了一点。
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