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本宫带你出来看铺面,你就只惦记着做饭?”
“吃饭是头等大事。”
杜禾饴说,“吃饱了才有力气看铺面。”
“对啊对啊,不是为了吃饭我才不来找三哥哥。”
五公主把杜禾饴挽得死紧,“禾饴你为什么要去看铺面呀?你要离开皇宫吗?那我岂不是吃不到你做的甜品了?”
自家妹子化身大馋猫,李珩嘴角动了动,看不出是想笑还是想嘲讽两句。
一路絮叨中,马车出了兴宁坊,沿着朱雀大街一路往西。
西市商铺林立,屋檐几乎要碰到对街,吆喝声此起彼伏,酒楼、茶肆、杂货铺、点心铺子沿街排开,招牌一个挨一个挂出去,红底黑字、蓝底金字,风一吹啪啪作响。
杜禾饴掀着车帘看了好一会儿,“胡姬酒肆”
的旗子迎风招展,门内隐约传出琵琶声,听不懂弹的是什么曲子,调子却又急又欢,让人心痒痒。
牵骆驼的胡商扯着嗓子喊价钱,卖糖葫芦的老头拿小木梆子敲出笃笃的节奏,杂货铺的伙计站在门口拍着巴掌揽客,还有几个孩子从人缝里钻来钻去,手里举着刚买的糖人,走卒熙攘,好不热闹。
她想起前世在书里读过的繁华,胡商云集,四海珍奇,果然不假。
马车被人群堵在半道上,赶车的侍卫扯着嗓子喊“借过”
,前面几个牵着骆驼的波斯商人才慢悠悠让出一条缝,骆驼甩着尾巴,铜铃叮叮当当响了一路。
东市却又是另一番情景,街面比西市宽阔了将近一倍,青石板铺得整整齐齐,砖缝连半根杂草都没有。
两侧店铺多是珠宝、绸缎、药材这类大宗买卖,门楣上的匾额不是名家题字就是老字号鎏金,连站在门口伙计都穿得比西市的小贩体面,身着深蓝褶子袍,腰间系布带,见了马车也不扯着嗓子喊,只是含笑欠身,十分矜持。
李珩今天倒真没作怪,带着杜禾饴在两市分别走了几个铺子,甚至连城南都去了。
只不过城南街巷狭窄,房屋低矮,人流零散,多是底层百姓聚居之地,铺面租金虽低,客源却稀少,生意难做。
临近晌午,五公主已饿得前胸贴后背。
她一早堵上门来就是想再尝尝杜禾饴的手艺,没想到陪着看了一上午,于是非常干脆地撂挑子不干了。
此时赶回皇子府做饭已经来不及,五公主顺水推舟说想去醉仙楼尝尝大厨手艺。
杜禾饴眼前一亮,尝尝别家的菜式、看看定价和客流,简直是送上门来的竞品调研机会。
两人齐刷刷望着李珩,一个眼神里写着“我饿了”
,另一个脸上满是“我也想去学习学习”
,左右夹击。
李珩手里的书合上又打开,打开又合上,最后吩咐转道去醉仙楼。
醉仙楼三层楼阁,飞檐翘角,光门前的石狮子就比别处的酒楼高了半尺。
跑堂的眼尖,远远瞧见马车上的徽记不一般,一路小跑迎出来,弓腰将人引到二楼雅间。
临街的窗户推开,可将整条街的景致尽收眼底。
五公主坐下便不客气地报了一长串菜名,金齑玉脍、酿鸭、乳酿鱼、荷叶蒸肉,最后还加了一盅羊羹。
跑堂的记菜时,笔都快写出火花,末了小心提醒一句“金齑玉脍需现切活鱼,贵客稍候”
。
每一道菜杜禾饴都只夹一筷子,细嚼慢咽,认真尝味。
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