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“养生膳食？”
钱满仓冷笑一声，“不就是把药膳换个名字？刘师傅，你会不会做？”
刘师傅犹豫了一下：“东家，药膳这东西，不是会不会做的问题，饴味居那边用的是食补的法子，讲究食材搭配，火候功夫，我倒是能做，但要用好料。”
钱满仓沉默了。
他想起了栗子糕的教训。
那次就是贪便宜用了陈栗子，结果砸了招牌。
这次要是再做砸了……
“你先做一套出来我尝尝。”
钱满仓说，“用料不计成本，我看看能到什么程度。”
刘师傅领命去了，不多时端上来一套，山药糕、百合炒时蔬、茯苓炖鸡、银耳羹。
钱满仓每样尝了一口。
“怎么样？”
钱少爷迫不及待地问。
“比咱们上次那个栗子糕强。”
钱满仓放下筷子，“但跟饴味居比，还是差一截。”
刘师傅低下头：“东家，饴味居火候、调味、食材的搭配，都有独到之处，我琢磨许久，有些地方还是没弄明白。”
钱满仓知道刘师傅尽力了。
刘师傅在天香楼做了八年，手艺在长安城算得上号，但杜禾饴那个丫头，确实有两把刷子。
“用同样的料，做不出同样的味道？”
他问。
“做不出。”
刘师傅老实回答。
钱满仓靠在椅背上，闭了一会儿眼睛。
曹掌柜小心翼翼地问：“东家，那咱们还做不做？”
“做。”
钱满仓睁开眼睛，“但这次不能急。
上次栗子糕就是吃了心急的亏，这次得慢慢来。
你先让刘师傅继续试，把方子摸透了再说，另外，你让人盯着饴味居，看看他们到底用了什么料，什么比例。”
曹掌柜应了。
钱少爷忍不住嘀咕：“爹，那丫头也就一道栗子糕拿得出手，养生膳食不定怎么样呢。
长安城那么多酒楼，谁家没几道药膳？她还能翻出花来？”
钱满仓看了儿子一眼，没说话。
他不想承认，但心里隐隐觉得，这次可能比栗子糕更麻烦。
栗子糕只是一道点心，伤了面子但不伤根本。
养生膳食不一样，那是整个饴味居的招牌。
如果真让杜禾饴在站稳了，天香楼的生意就要被抢走一大截。
饴味居这边，杜禾饴并不知道钱满仓正在酝酿新的动作。
她正忙着应付越来越多的客人，玉浓却凑过来，神色有些异样:“东家，李公子那边传话来，说有要事相商，来的人只说事关重大，请您现在就去西市那边的胡姬酒肆。”
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