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宋秉昭点点头，“张师傅，还有第二件事——鸡蛋。”
宋秉昭把书包放下来，坐正了身子，“我家的鸡元旦前后开始下蛋了。
现在一天估计能捡二三十颗，腊月底估计能上五六十颗，开春全部开产，一天上百颗没问题。
光靠我妈去集上卖，肯定不行，得找别的路子。”
他把手放在柜台上，手指无意识地敲了一下台面。
“鸡蛋不比山货。
山货是干货，放得住，一时卖不掉还能堆在屋里慢慢找买家。
鸡蛋是鲜货，几天卖不掉就不新鲜了，不能等人上门来买，得主动找长期固定的买家。
我想请您帮我盘算盘算，县城里哪些单位食堂用蛋量大。”
张师傅端起搪瓷缸子喝了一口水，把缸子搁在算盘边上。
算盘珠子被震得轻轻响了一声。
“你说得对。
鸡蛋是鲜货，跟山货不是一个卖法。
山货可以堆在院里等人来拉，鸡蛋得提前把销路跑通，下了蛋就往食堂送——时间一长蛋黄就散了。”
他掰着手指头数，“县城里用蛋量大的单位，头一个是人民医院——住院病人每人一天一颗蛋，加上夜班大夫的早饭，一天能消耗几十个、上百个。
第二个是政府机关食堂，他们在北街，每天早饭给职工煮茶叶蛋，做菜也要用，量也不小。
再就是供销社门市部，他们零售的量不小，走量不比食堂慢，不过价格可能要低一点。”
“这几家要是都谈下来，开春一天上百颗蛋就稳了。”
张师傅顿了顿，“今天你来得急，没带样蛋吧？
“没带。
我考完试直接从学校过来的。”
“没事。”
张师傅站起来，把搪瓷缸子往桌上一搁，“鸡蛋的销路今天先商量个章程，定下来先跑哪几家，过几天交山货的时候你把样蛋带上，。”
“我听您的。”
“那先把山货的事办了。
那六家单位一会儿就去，估计上午就能跑完。
鸡蛋的事送山货的时候再敲定，那时你带着样蛋过来。
现在我带你去见后勤老刘。”
药材公司后勤部在收购站后面，穿过院子左边那个红砖平房就是。
老刘正趴在桌上核对采购台账，算盘珠子打得噼里啪啦响。
张师傅把宋秉昭领进来，简单介绍了两句——中秋那批红枣核桃就是这个小宋送来的。
老刘打量了他一眼，说有印象有印象，上回那批货品相确实不错。
张师傅在旁边帮着说了几句话，说今年过年后勤有没有需求，有的话还是这小伙子送，品相你放心，还是山里的东西。
老刘说行，还是按中秋那个标准——一百斤红枣，五十斤核桃。
价钱不变，红枣三块五一斤，核桃三块一斤。
干蘑菇这次先不要了。
从药材公司出来，宋秉昭顺着东街往供销社走。
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